墨西歌 作品

第86章 去義診

 所以她做了好幾種餡,有紅小豆的,綠豆沙的,白糖芝麻的,還有什錦餡和山楂餡等等好幾種。

 先做好一些,自家一吃都挺好吃的,才更多的搖起來。

 這搖元宵也是個技術活,溼濡的餡料放在鋪滿幹糯米粉的笸籮裡搖,一遍過後沾溼再搖一遍,搖動時候力度要均勻,一來一回的也十分講究。

 這方面沈晚娘不行,霍君安卻是很快掌握了竅門,做出的元宵皮薄餡大緊實不掉渣,個頭大小也都儘量保持相似,一個個圓溜溜的雪白雪白,讓人一看就有食慾。

 都搖好了,他們就裝在墊了油紙的竹籃裡或者是笸籮裡,蓋上蓋子放上驢車。

 這樣一早就趕到鎮上的粥鋪外。

 粥鋪老闆娘也過了年剛開張,見著沈晚娘絮絮叨叨就說得眉飛色舞。

 劉三河都看不下去了,“我說,老伴啊,人家做買賣來了,你能不能別掰扯了,你還不讓人家掙錢了。”

 這樣,老闆娘才打住停下幫著擺攤收拾。

 鎮上來賣元宵的果真不少,隔不遠就是一個賣元宵的攤位,各自大聲吆喝叫賣。

 小辰和小月兒年紀雖小,卻也練出來了,聲音又響亮又好聽,兄妹倆吆喝起來像是跟人家較勁似的,此起彼伏。

 要是大人可就出笑話了,可偏偏是兩個小奶娃,讓人一聽一看還挺招人待見的。

 “小姑娘啊,你家元宵咋賣呀?”有人來逗趣。

 “我家元宵啥餡都有,還有山楂餡的吶,都是七文錢一斤,你要是要二斤以上,還白饒你三個。”小月兒一笑,眼睛像是月牙彎彎,“我家元宵都是放的上好的冰糖和白砂糖,保準又香又甜!”

 這客人一下就給說在這了,人家小姑娘說的這麼好,要是不買都過意不去,“行,給我稱二斤的。”

 稱元宵小月兒就不會了,這時候輪到小辰上場,元宵放到秤盤子上一稱,秤桿抬的高高的。