金蟾老祖 作品
第一百六十一章 魏三爺請客
尤其公私合營後,能把師傅請到家裡來的就更少了。
一來,是社會風氣變了。
二來,廚師變成工人,過去老闆一句話的事,現在廚師不答應也白搭。
所以,許多人自忖面子不夠大,索性直接到店裡頭去,免得被人拒絕,求榮反辱。
至於說魏三爺為啥能請得動。
應該既不是錢財也不是面子,估計是這位陳師傅欠了魏三爺的人情。
杜飛雖然沒聽過這陳師傅的名號,但看這氣派架勢,又是柳泉居的名號,想必能耐不小。
杜飛客氣道:“陳師傅,有勞,有勞!”
“杜先生客氣。”陳師傅連忙還禮,眼中閃過一絲詫異,沒想到魏三爺請的主客這麼年輕。
不過他當廚子多年,知道出來做飯的規矩,打聲招呼便招呼倆徒弟開動。
其實,在杜飛來之前,他們這邊已經準備多時了。否則有些吃功夫的菜,這時候沒高壓鍋,等客人來了現做,一個小時也甭吃上。
進了屋裡,魏三爺家人都不在,當中擺一張八仙桌,北邊東邊各擺著一把椅子。
桌上擺的茶壺開水,四碟乾果,十分講究。
魏三爺來到桌旁,笑呵呵道:“您請上座。”
杜飛倒也沒有客氣,反正只有倆位置,今兒魏三爺請客,杜飛總不能坐到東邊去。
說了聲“三爺,您客氣”倆人便落座。
魏三爺一邊殷勤沏茶,一邊介紹今天這位陳師傅手藝如何了得。
因為之前該準備的都準備好了,這邊杜飛一到,上菜也相當快。
剛跟魏三爺說了幾句沒營養的閒話,茶才喝了一杯,廚房那邊就有一小夥,端著頭道菜上來,喊了一聲:“雲片鮑魚~”
“哎喲,上菜了!咱們先吃著。”魏三爺連忙動手,把茶壺乾果撤下去,頭盤菜推到杜飛面前:“您嚐嚐,合不合口味?”
杜飛拿起筷子,笑呵呵道:“三爺,咱爺倆都甭客氣啦。”
魏三爺剛要拿起筷子,忽然一拍腦門:“哎呦~您瞧我的記性,歲數大了就是不中用了。”
連忙起身上旁邊去,拿來兩瓶酒水,笑道:“知道您下午還有工作,咱們就不喝酒了。”
一來,是社會風氣變了。
二來,廚師變成工人,過去老闆一句話的事,現在廚師不答應也白搭。
所以,許多人自忖面子不夠大,索性直接到店裡頭去,免得被人拒絕,求榮反辱。
至於說魏三爺為啥能請得動。
應該既不是錢財也不是面子,估計是這位陳師傅欠了魏三爺的人情。
杜飛雖然沒聽過這陳師傅的名號,但看這氣派架勢,又是柳泉居的名號,想必能耐不小。
杜飛客氣道:“陳師傅,有勞,有勞!”
“杜先生客氣。”陳師傅連忙還禮,眼中閃過一絲詫異,沒想到魏三爺請的主客這麼年輕。
不過他當廚子多年,知道出來做飯的規矩,打聲招呼便招呼倆徒弟開動。
其實,在杜飛來之前,他們這邊已經準備多時了。否則有些吃功夫的菜,這時候沒高壓鍋,等客人來了現做,一個小時也甭吃上。
進了屋裡,魏三爺家人都不在,當中擺一張八仙桌,北邊東邊各擺著一把椅子。
桌上擺的茶壺開水,四碟乾果,十分講究。
魏三爺來到桌旁,笑呵呵道:“您請上座。”
杜飛倒也沒有客氣,反正只有倆位置,今兒魏三爺請客,杜飛總不能坐到東邊去。
說了聲“三爺,您客氣”倆人便落座。
魏三爺一邊殷勤沏茶,一邊介紹今天這位陳師傅手藝如何了得。
因為之前該準備的都準備好了,這邊杜飛一到,上菜也相當快。
剛跟魏三爺說了幾句沒營養的閒話,茶才喝了一杯,廚房那邊就有一小夥,端著頭道菜上來,喊了一聲:“雲片鮑魚~”
“哎喲,上菜了!咱們先吃著。”魏三爺連忙動手,把茶壺乾果撤下去,頭盤菜推到杜飛面前:“您嚐嚐,合不合口味?”
杜飛拿起筷子,笑呵呵道:“三爺,咱爺倆都甭客氣啦。”
魏三爺剛要拿起筷子,忽然一拍腦門:“哎呦~您瞧我的記性,歲數大了就是不中用了。”
連忙起身上旁邊去,拿來兩瓶酒水,笑道:“知道您下午還有工作,咱們就不喝酒了。”