一顆琉璃子 作品

第108章 釀葡萄酒

 齊瑄覺得這是好事,乾孃就應該有自己的好姐妹,有事情做。“那我去做飯了。羿哥幫我來生火。” 

 生火這件事情是無論齊瑄怎麼學都學不會的,所以現在每次做飯還得是傅景羿幫他生好火。 

 中午決定做香煎豆腐,齊瑄調了個酸甜的汁,切好的豆腐裹上生粉之後用油煎一下,都煎好之後再次下鍋加入這個醬汁,酸酸甜甜的味道一下子就出來了。 

 這菜特別的下飯,齊崢和傅景羿還有齊瑄都是愛吃大米飯的,所以他家最費的糧食就是大米,每次煮飯都要煮好多。 

 齊瑄有用山上拾到的蘑菇,木耳,青菜,一起做了個涼拌菜。天氣熱就不做湯了,看時間還算早,齊瑄就熬了一大鍋酸梅湯,做好後就放在冰中,一會直接就可以喝了。 

 吃飽喝足之後就開始犯困,林晨帶著齊月回屋休息,齊崢都覺得有些困,齊瑄就讓他也去屋中休息一下,反正也沒什麼事情做。 

 將那些葡萄放在太陽曬不到的地方後,齊瑄也覺得有點累,被傅景羿拉著也回屋休息去了。 

 等他們在醒來之後,太陽已經西斜,也沒有那麼熱了。齊瑄就開始正式釀葡萄酒。其他四人坐了一排看著他將葡萄去除根莖之後放入罈子,又放進去一些冰糖,之後將罈子蓋緊。 

 最後他指揮著傅景羿把這些都放在院子裡陰暗見不到陽光的地方。 

 “小瑄哥,那這些多久才能釀好啊。”齊月看著牆角那一排酒罈子問道。 

 “一般要四十天左右吧。他不是放在那裡就行的,我每天還要攪拌一下。約摸著時間差不多之後還得將那些葡萄核和葡萄皮過濾掉,剩下的才算是真正的葡萄酒。”齊瑄認真給他講著。之後還有點洩氣,“我第一次做,不知道會不會成功。” 

 齊月對齊瑄的廚藝那是盲目的自信,“那一定會成功的啊,小瑄哥,你做什麼吃的都是一次就能成功,你要相信自己。”他一臉認真,還拍了拍齊瑄的肩膀。