第140章 第一頓當然要吃火鍋

 這時候管事的也帶著人把菜都拿到廚房，齊瑄順便安排他們都怎麼做。“羊肉切成片，那隻雞把雞腿去骨也切成片，剩下的熬糖。魚也切成片，不要切太薄。” 

 他看了看從迎客樓拿來的海貨，這傢伙還有蝦！那他得自己處理，就跟著在廚房也忙活起來，其他人也是頭一次看到主家和下人在一塊忙活的場面，手底下幹活都不利索了。 

 齊瑄把蝦頭和蝦尾去掉，清理了蝦線，之後一手一把菜刀開始剁，他要做蝦滑。剁成蝦泥之後加入了一點點的鹽調味，就放到碗中等著晚上用。 

 看著時間還早，他又熬了一鍋酸梅湯，用的還是他從家裡帶來的材料。弄好之後，其他人也將菜和肉按照齊瑄的吩咐準備好。一盤盤的都端到院子裡去了。這火鍋還是得在院子裡吃。 

 天色漸晚，傅景羿先把炭燒好之後放入銅鍋，之後加入熬好的雞湯，剩下的雞肉就讓下人們分著吃了。齊瑄又忙著調蘸料，麻醬加了點水，調成比較稀的狀態，之後又加入了些芝麻油和醋。辣椒醬就根據自己口味隨意添加了。 

 每人一碗擺好後，齊瑄等人圍坐在桌邊，看著鍋子裡的雞湯沒一會兒的工夫就咕嚕嚕冒泡泡，“好了，下肉吧，注意別燙到。” 

 眾人都沒吃過這東西，根本不知道怎麼弄，齊瑄拿起一副沒用過的筷子，加了幾片肉放進鍋裡，沒多久肉片熟了就浮了上來，“你們快加，可以吃了。”說完他又繼續加肉進去。傅景羿率先夾了起來，直接放進齊瑄碗中，這新鮮東西大家都不會，又得讓他家夫郎全程忙活，他可心疼得很。 

 張回看過幾次後，就自己開始涮肉吃，還照顧著齊月。齊崢也自己學著弄，怕林晨被燙到都不讓他動手，只管吃就好。喬爺看著人家兩兩一對的，就甩他自己，冷哼一聲也動起手來。 

 齊瑄見他們都自己弄上了，放進去幾塊豆腐之後就開始吃。邊吃心中邊流淚，‘火鍋真的是人間美味，這個世界上不能沒有火鍋，嗚嗚嗚。’ 

 這頓飯不需要別人在旁邊伺候著，就他們自己，齊月也放鬆下來，又開始他的話癆本性，“小瑄哥，這鍋子太好吃了吧。我沒想到，羊肉除了烤著吃，還能這麼燙著吃。好鮮好嫩。”