第141章 這麼快就到？

不需要等到油溫燒熱，不然的話很可能被炸成一個大花臉。 

咱這也是經驗之談。

咳咳。

“切好啦！”

孔晗儷菜刀一放，表示大功告成！

林琛轉頭一看——

額，還行吧！

咱也不能要求太高嘛！

反正待會兒熬了以後，這番茄也就看不出來大的大，小的小。

小的番茄熬化，大的番茄還是顆粒狀，反而口感更好。

就像是熬皮蛋瘦肉粥一樣，皮蛋分為兩部分下鍋，一部分是為了和米粒一起熬化，另一部分是為了讓皮蛋有皮蛋的樣子。

不然的話咋叫皮蛋瘦肉粥呢？

對吧？

這番茄也是一個道理。

最終等到肉餡兒炸的差不多以後，倒進去煎蛋再炸一下，就可以倒番茄。

翻炒均勻加水，然後加一點兒雞精，鹽，老抽上色，生抽增香。

剛才肉餡兒醃製的時候放了老薑，這會兒可以加一把生薑碎末和蔥末進去。

剩下——

可就交給時間了。

大火燒開，中火熬煮收汁，趁著這段時間燒開水煮個面。

當然不能用剛才燙番茄的水，不然的話估計會多一股子番茄皮的味兒。

麵條解決，醬料解決。

一碗湯麵也就在這兩樣的組合當中誕生——！

林琛喜歡吃辣，所以加一點兒小米椒，之後把醬汁分一下，再夾進去湯麵。

這操作下，一碗番茄肉沫雞蛋麵也就做好了。

不得不說，在某個小丫頭的幫助下，時限極速拉長，本來二十分鐘就能搞定的東西，整整弄了一個半小時。

額，這麼一碗麵還真是來之不易。

“林琛？”

正端著面，林琛忽然聽見有人喊自己，抬頭差點兒碗丟了。

臥·槽！

這麼快的嗎？

距離打電話才多久，這人都已經到了？？？

就算是打飛碟，怕是也沒這麼快吧？

瞧了一眼外面昏暗的天色，林琛無奈——

“你到山腳該給我打電話的，我好來接你，這山路崎嶇萬一出點事情我可真過意不去。”

“沒關係，我讓老鄉帶我上來的。”