第29章 純純的科技與狠活兒！

“iv型水果催熟劑

星盟167所出品，胡洲博士潛心研究乙烯催熟各種水果的機制數十年，最終成功摸透其底層邏輯，研究出的復配型水果催熟劑

它是該水果催熟劑系列的最終型號，有著極強的果實催熟作用。

根據水果的品種和大小不同，可以在數小時到1天之內，在不降低水果品質的情況下，將水果催熟到最佳食用階段，並降低水果之後自身乙烯的產出，延長水果的最佳食用時間。

本品無毒無害，使用時只需輕輕噴灑到水果表面，讓每顆水果都沾有藥劑即可！”

剛看到介紹中，這胡洲博士花費數十年才研究出乙烯催熟水果的機制，林晨多少是有些想笑的。

畢竟這原理在藍星實在是有些爛大街了。

都不用從事相關行業的人員，在大街上隨便拉一個人，讓他再簡單在某度搜索一下，就能知道其中原理。

無非就是一方面乙烯是小分子氣體，它能輕鬆穿透水果的細胞膜，讓水果的呼吸作用加快。

另一方則是乙烯能在水果細胞內部，跟乙烯受體結合，使乙烯受體失活，無法活化ein1，導致ein1只能部分水解。

而其水解片段進入水果的細胞核與ein2結合，讓ein2穩定化後，進一步和dnA結合，最終引起一系列的基因表達，合成各種蛋白酶。

最終在呼吸作用加快和各種蛋白酶的共同作用下，水果的成熟速度被大幅加快。

而基於這個原理，藍星早就開始廣泛使用乙烯進行作物的催熟了，

像番茄、水稻、黃瓜以及像芒果、香蕉、木瓜之類的大部分熱帶及亞熱帶水果都是

其中香蕉種植行業，更是有一百多年的乙烯使用歷史了。

只不過一般種植行業不是直接使用乙烯，而是使用乙烯利。

倒是老百姓家裡催熟水果的時候，往往會將蘋果或梨之類的成熟水果和需要催熟的水果放在一起，利用它們自身釋放的乙烯氣體來催熟。

不過等林晨看到iv型水果催熟劑具體效果介紹後，他的想法立馬就變了。

甚至忍不住想要大喊一聲，胡博士牛逼！

要知道如今乙烯水果催熟最大的問題有兩個，第一個是催熟程度不好掌握。