第94章 這就是吃貨的最高境界麼？（求追讀求打賞）

如果抑制掉它的石細胞的生長，那光是在採收的時候，花生被損失率就會大幅提升，而且沒有外殼後，花生保存時間也會因此大幅下降。

花生仁比帶殼花生更難儲存，更容易出現哈喇味，就是最好的證明。

還有就是各種帶核的水果，例如桃、杏、李、荔枝、龍眼這些，他們內種皮的石細胞，是果肉和種子分離的重要界限。

如果沒有這層石細胞的存在，那想要讓果肉脫核，輕鬆將果肉都吃乾淨，就沒那麼容易了。

以前紅火了好長一段時間的紅毛丹，不就是因為吃的時候，果肉跟核粘連嚴重，很難吃乾淨，最終導致慢慢被市場淘汰的麼？

反正到林晨重生前，大部分水果店中，就已經很難看到有紅毛丹的蹤影了。

當然紅毛丹的果肉跟果核粘連嚴重，倒不是因為內種皮沒有石細胞，只是它那層石細胞形成的堅硬且脆的筋膜結構比較特殊，直接跟果肉連接到了一起。

“誒……對吼，紅毛丹的那層筋膜也是石細胞，那完全可以抑制它的生長，從而解決果肉脫核難的問題！”林晨眼睛一亮道。

看來石細胞抑制劑的能應用的地方，其實沒有他想象的那麼少。

還是要多發散思維，想一想還有什麼水果或者作物的缺點是因為石細胞導致，從而找到能應用的地方。

抱著這樣的想法，林晨首先在腦海中將自己知道的水果都篩選了一遍。

最開始的時候，林晨下意識地想到的，還是各種不同品種的梨。

沒辦法，梨確實是日常中最常見深受石細胞迫害的水果。

哪怕是玉露香梨、紅酥香梨這一類石細胞相對比較少，口感細膩的梨，它們靠近果核的地方，同樣也是石細胞密集，讓梨的可食用率大幅下降的。

所以只要對石細胞稍微有點了解的人，想到石細胞，第一個聯想到的十有八九就是梨。

而且抑制梨肉中石細胞的生長，對不少品種的梨來說，確實是能大幅提升品質口感，提升人們對梨的喜愛程度的。

畢竟誰都不喜歡吃梨的時候，一不小心就被磕到牙。

而林晨想到的這些梨中，就有他老家嘉應市的長樂縣的一種地方特色梨——禾梨。

這種梨味道清甜，風味十足，營養價值也高，還富含對心血管有利的黃酮素。

但就是石細胞太多，口感太差，以至於一直沒有得到很好的推廣。

最終只能拋棄鮮食這條路子，用來製作梨膏、梨汁和梨酒之類的加工品。

而現在有石細胞定向抑制劑，直接解決了禾梨口感太差的問題，那就可以重新拾起鮮食銷售的路子了。

相較於加工品，梨類的鮮食市場無疑更加龐大。

顯然石細胞定向抑制劑是可以推動長樂縣禾梨種植產業大發展的強大助力。

不過林晨還是很快就先將它放在一邊了。

這當然是好事，可以幫助振興家鄉農村發展，而且這事不管是已經在嘉應建廠的晨曦生物，還是本來就開在嘉應的晨良生物都可以主持這件事情。

但改良禾梨的品質容易，為禾梨打開市場，卻並不是件容易的事情。

就像後世長樂縣弄的禾梨加工扶貧產業一樣，產品是生產出來的了，但銷量卻沒怎麼打開，也就在長樂縣附近賣一賣。