第108章 別忘了它是混養的（求追讀求打賞）

“多謝，李伯！”林晨接過粥感謝道。

沙蟲也就是裸體方格星蟲，是東南沿海相當有名的一味海鮮。

相傳當年魯菜能獨霸天下，成為各大菜系之首，其中一個重要的原因就是他們會用海腸幹磨粉達到了味精的效果。

而就鮮味而言，沙蟲其實同樣不逞多讓。

只不過海腸——單環刺螠個頭更大，也更容易清洗，不像沙蟲光是清洗乾淨沙子就是一個大工程。

所以乾貨沙蟲價格一直都很高，品質較好的大號沙蟲幹，動輒數百甚至上千塊都是很正常的。

“哇~好喝，鮮味十足！”林晨嚐了一口後，忍不住稱讚道。

就像李國棟說的那樣，這沙蟲粥的真的是能鮮掉眉毛！

不過想想沙蟲乾的價格，好像也就不奇怪了。

要是沒這個鮮味，肯定賣不到這個價位的、

“哈哈哈，喜歡就好，那就多吃點！”李國棟很是開心地說道。

“小晨啊，我煮粥的時候，沒怎麼放鹽，要是覺得淡的話，這裡還有跑海鴨蛋！”劉桂芬從廚房出來，手裡拿著一盤子鴨蛋。

“跑海鴨蛋？”林晨不禁有些疑惑。

“就是鹹鴨蛋，不過是用專門的跑海鴨下的鴨蛋醃製的，這些鴨子日常以灘塗上魚蝦蟹螺為食，所以鴨蛋不僅富含各種微量元素，而且蛋白質高，油脂豐富，香得很！”這時李超剛好洗漱完回來，便立馬介紹道。

“那我還真得試試！”聽李超這麼一說，林晨一下就來了興趣了。

他雖然算不上吃貨，但對美食也沒多少抵抗力。

“我們一人一半吧，這鴨蛋還是比較鹹！”李超建議道。

“好！”林晨自然是無所謂。

他主要是想嚐嚐這海鴨蛋是什麼味道，不然他吃沙蟲粥根本不需要配菜，直接能幹好幾碗。

李超拿起一個跑海鴨蛋便直接一刀切了下去。

然後林晨便看到蛋黃中的紅油立馬就滲了出來，流到了盤子上。

這含油量比起袁枚的高郵鹹鴨蛋來，可以說是完全不逞多讓。

而且剛接過半個下鴨蛋，他就已經聞到從紅亮的蛋黃中飄散出來的濃郁香味了。

“好香啊！”林晨忍不住感嘆道。

“是吧，以前高中的時候，光配著這鹹鴨蛋就能吃幾碗大米飯！”李超略帶自豪地說道。

早飯過後，眾人一邊喝茶，一邊又聊起了之前李國棟提到的綠色夜光藻。

“我昨天查了一下資料，發現還真有綠色的夜光藻，而且我國就瓊海有分佈，應該就是李伯以前看到的。”林晨喝了口茶後說道。

“還真的有啊？”李超瞪大了眼睛道。

他之前壓根就沒相信過會有綠色的夜光藻，只當他老爸是記錯了，將其他綠藻跟看到的藍眼淚混淆了。

所以他昨晚根本就沒去查，而是跟團在山口山刷了一晚上的副本。

“有，兩者最明顯的區別就是顏色不同，一個紅色，一個綠色，所以名字也很直接，就叫做紅色夜光藻和綠色夜光藻。”

“東南沿海一直到腳盆雞形成藍眼淚的都是紅色夜光藻，而南海到東南亞以及印度洋分佈的則是綠色海藻。”林晨肯定的介紹道。

“看吧，我就說我沒記錯吧！”李國棟感覺自己終於是翻身了。

“好好好，老爸你最厲害了！”

李超敷衍地附和了一句，然後繼續向林晨詢問道：“除了顏色外，它們還有什麼差別麼？”

“那差別就大了去了，紅色夜光藻是異養藻類，這你是知道的，但綠色夜光藻卻是混養藻類。”

“還有就是前者適宜生長的溫度是10c~25c，而後者適宜的溫度則是25c~30c，這也是為什麼它們一個主要分佈溫帶海域，一個卻主要分佈在熱帶海域的原因。”林晨回答道。

“什麼是異養？還有混養又是什麼意思，總不會是要混在一起才能養吧？”不懂就問，李國棟說出了自己的疑惑。