第82章 豬尾巴被割事件

 第82章 豬尾巴被割事件 

 “師傅！” 

 “師傅！” 

 生產一科二班，屠宰棚下，兩個看上去三十歲左右的青年對著項雲端說道，面色恭敬，但更多的卻是興奮。 

 這兩個青年一個叫孫果，一個叫黃明，正是項雲端新收的徒弟，還是臨時工。 

 其實之前的張大河和王石頭倆人，也是臨時工。 

 項雲端雖然不怕得罪其他人，但畢竟如果能夠少得罪那還是儘量少得罪。 

 所以他換人的時候，沒有找那些在其他屠宰師傅手下當學徒的人，而是換的臨時工，這樣一來，多少也能給人家留點面子。 

 畢竟如果找那些學徒工的話，可就相當於搶別人的徒弟了，而臨時工就不存在這種隱患。 

 看著眼前這兩個新收的徒弟竟然還要給他鞠躬，項雲端也是趕緊擺了擺手說道：“你們兩個不用客氣，之前小王和小張跟著我的時候，是什麼樣，你們應該也都知道，所以不用講這些繁文縟節，好好學手藝就是對我這個師傅最大的尊敬！” 

 對於這兩個比自己年紀還大的人叫自己師傅，項雲端已經習慣了，不過再讓人家鞠躬就不太好了。 

 他收徒除了將來收割氣運之外，也是結個善緣罷了，索性不如更乾脆點，雖然這兩人為了學手藝，讓他們鞠躬也沒有二話，但心裡肯定會不舒服的，畢竟兩人可都比項雲端年紀更大呢。 

 與其讓兩人心中留下疙瘩，還不如互相尊重。 

 “行了，多餘的話不必再說，開工幹活吧，先去拉豬過來！” 

 互相之間聊了幾句，這就算是認識了，項雲端沒那麼多規矩，直接進入正題，開始工作。 

 孫果和黃明一看項雲端這麼敞亮，那自然更加高興，帶著工具就往豬圈那邊走去。 

 很快，不到一盞茶的功夫，兩人就牽著一頭蒙著頭的大肥豬回來了。 

 “好好看，這殺豬啊，必須要乾淨利落，要點也很簡單，主要是捅的位置和力度，我和你們說，刀尖要……” 

 等將大肥豬弄上案板，項雲端拿起尖刀一邊給兩個徒弟講解其中的要害，一邊比劃著準備下手。 

 他現在的“傳道授業”技能是青銅級別，而“屠宰”技能更是白銀級別，這兩個技能配合起來，效果比之前教張大河和王石頭的時候，可是要更好的。 

 按理來說，有這兩個技能，他將孫果和黃明教出師的速度，肯定是要更快的。 

 當然了，具體情況到底會怎麼樣，也是要看孫果和黃明兩個人自己的悟性的。 

 如果兩人悟性太差，那就算有技能也是白搭。 

 像之前項雲端就已經發現了，王石頭的悟性其實是要比張大河更好的。 

 拋開劁豬不算，項雲端教張大河和王石頭兩人可謂是一視同仁，但現在王石頭的手藝明顯是要比張大河高那麼一點的，這就是個人悟性的原因了。 

 “咦，豬尾巴呢？” 

 項雲端正要動手，卻突然發現，這頭豬竟然沒有尾巴。 

 其實也不是沒有尾巴，而是尾巴齊根而斷，看樣子像是被刀割走了豬尾巴。 

 孫果和黃明注意力都在項雲端身上呢，正準備好好觀摩，此刻聽見項雲端的話，下意識的往豬屁股上看去，結果就看見了光禿禿的畫面，豬屁股上確實沒有豬尾巴。 

 “不、不知道啊！” 

 “沒注意啊！” 

 兩人一臉疑惑的說道。 

 “出豬圈的時候沒有發現嗎？”項雲端問道。 

 “沒有啊，那個飼養員只是隨便登記了一下就完事了，估計他也沒有注意到吧！”孫果說道。 

 屠宰廠的臨時豬圈當然也是有專門的人管理的。 

 主要負責這個豬入圈和出圈時候的登記，同時負責稱重工作。 

 運輸隊的人將豬從鄉下拉回來之後，入圈的時候會給每一隻豬標記號碼同時稱重，屠宰員宰殺的時候，出圈時也需要稱體重並登記。 

 這是為了統計數據，計算其中的損耗和出肉率。 

 而且出圈時候的體重數據，和屠宰之後交給運輸隊登記的體重數據基本上要一致，也就是說，殺之前和殺之後的數據要基本吻合，防止屠宰員在其中上下其手。 

 當然，屠宰之後的數據肯定是豬肉加上豬血、豬骨、豬下水等等這一切的數據，所以必須是吻合的，如果前後數據少了，那就肯定是有人將少的那部分隱瞞下來了。