第94章 留下吃飯

 見她們久了,腦子裡的記憶又清晰幾分。 

 林書顏回憶起,這個姐姐沒有嫌棄過她傻,一直將她帶在身邊,事無鉅細都幫著做。 

 林香蓮在家時,自己連捱打都有人擋著。 

 大哥叫林一旺,娶了個嫂子,嫂子是不喜歡林書顏的,不說林書顏,除了大哥,嫂子不喜歡這個家任何一個人。 

 因為家裡就大哥一個男人,什麼髒活累活都要大哥做,嫂子心疼,便也怪這個家。 

 大哥有心卻幫不上,很多時候都是這姐姐護著她。 

 林書顏沉默片刻,溫聲道,“姐,我已經不傻了,腦子真得好了。” 

 林香蓮以為自己讓妹妹不高興,連忙搓了搓手,“姐不是那意思,姐就是怕你弄傷。” 

 “我知道的,”林書顏衝她笑,“那你看我削皮,是不是很熟練了,現在家裡都我做飯,早就學會了。” 

 她拿著小刀,清透白皙的十指動得靈活,輕輕鬆鬆就把皮削好了,放在一旁。 

 “你看,是不是做得很好。” 

 她一抬頭,林香蓮眼窩裡掛著眼淚,拼命點頭,“好,好,顏顏現在厲害了。” 

 她抬手抹了一把眼睛,有些不好意思道,“嗐,你說姐這風沙迷了眼,切肉,姐切肉。” 

 說完,趕緊轉回去切那些牛肉。 

 林書顏看著她的背影,沒說什麼,繼續拿出西紅柿洗了起來。 

 兩人都是手腳利索的,林書顏這邊準備好配菜,林香蓮也把牛肉切好了,一塊一塊,大小均勻。 

 “顏顏啊,這麼多真煮了?” 

 “嗯,姐幫我燒個炭火、” 

 “好。” 

 那塊牛肉是買的牛腩,燉著吃正合適。 

 冷水下鍋,先把牛肉加蔥姜和米酒,焯水去腥。 

 再重新熱油下鍋,炒出糖色,下焯過水的牛肉,鍋裡‘滋啦’一聲響,濺起油星點點,牛肉瞬間裹上焦黃的顏色,散發出香味。 

 在下一半去皮切塊的西紅柿,炒出沙,八角、桂皮、薑片一同下去,加醬油和鹽調味。 

 翻炒出香味後,轉而倒進砂鍋裡,丟兩個蔥結,放小爐子上慢慢燉煮著。