第55章 還是五郎媳婦靠譜和重要

 喬葉讓她們洗了辣椒和蒜葉。 

 她又從去拿了，在醫館時特意讓學徒包起來的姜。 

 在京城等地，她不知道姜有沒有用來去腥和當佐料了。 

 但在村裡，姜主要是用來解表散寒的一味藥。 

 幹辣椒也是買羊油時，她讓小相公買了一點。 

 雖然辣椒、番茄等都已經引進大寅朝，但價格卻不低。 

 老陸家的人，自然捨不得買來吃。 

 之後她倒是可以讓他們種點。 

 等肉煮熟涼了後，她將其切成薄片。 

 陸三嫂等人看著喬葉的刀工，就知道她沒有說謊。 

 因為買的五花肉偏肥，所以喬葉也就沒有再放油。 

 將肉煸炒差不多後，陸續加入豆醬等調料。 

 很快，濃濃的香味在廚房瀰漫。 

 不只是陸家的女眷聞著香，感覺肚子餓。 

 外面的男丁聞到這股香味，都忍不住要流口水了。 

 這五郎媳婦做的什麼肉菜？竟然聞著就香成這樣。 

 回鍋肉起鍋，喬葉鏟到了兩個大碗裡。 

 看到碗裡油汪汪的肉，陸三嫂才反應過來。 

 “五郎媳婦，剛才肉炒出油後，你怎麼沒有倒進油壺？” 

 “這菜裡的油，也太多了吧。” 

 這也太浪費了，她看著都心疼。 

 一會老太太看到，怕是要捱罵的。 

 喬葉挑眉，“這道菜沒有這麼多油，就沒那麼好吃了。” 

 “再說，你們身體虧空的厲害，不就是缺油水。” 

 她在現代為了保持身材，並不怎麼吃太油膩的東西。 

 可現在對肉和油，卻有一種發自心底的渴望。 

 陸三嫂一噎，“這……” 

 一下不知道要怎麼回答了。 

 接著喬葉沒有洗鍋，將剛才刻意留了一點回鍋肉的油，用來炒了土豆絲。 

 炒完土豆絲，也沒有洗鍋，直接煮了一鍋白菜。 

 沒辦法，現在缺油，也就不講究這個了。 

 在做菜的時候，她就讓陸三嫂煮了一鍋米飯。 

 飯菜做好之後，她讓二丫等人端出去。 

 這會男丁們早就在飯桌上望眼欲穿了。 

 看到桌上的兩菜一湯，全有油。 

 特別那個肉菜，肉片肥瘦相連，色澤金黃紅亮，蒜苗清翠分明。 

 別說是聞著，看著就香啊！ 

 老太太這會也坐在女眷這一桌。 

 看到桌上的菜，以及每人一碗的白米乾飯，臉不由得黑了黑。 

 她沒忍住看著喬葉說：“這就是你做的菜？咋用這麼多油呢？” 

 也太敗家了，這麼多油都可以吃幾頓了。 

 喬葉知道她會說這個。 

 於是笑著夾了幾塊回鍋肉，放到一碗米飯上。