第68章 林家幾人被林依然拿出的方便麵驚豔到了

 有適合直接吃的，也有適合煮著吃，泡著吃的。我拿出來的是適合煮著吃，泡著吃的，直接吃也是可以的，只是口感上會有一些硬。沒那麼酥脆。 

 幾人點了點頭，紛紛把手裡的方便麵放到嘴巴里。 

 林母慢慢咀嚼著，眼睛裡滿是驚喜，這個方便麵的味道很獨特，一口咬下去，酥脆中除了鹹味還帶有一絲辣。 

 幾種味道融合在一起，不僅不顯的突兀反而還很協調。 

 “怎麼樣？好吃嗎？”林依然看著幾人問道。 

 “好吃，”眾人異口同聲道。 

 “那我再給你們拿幾包乾脆面嚐嚐”，話落林依然手裡又出現了幾包綠色塑料包裝袋的乾脆面。 

 林依然給每人分了一包，你們再嚐嚐這個。 

 幾人拆開包裝袋子又開始品嚐了起來。 

 “這個更酥脆，味道也更好，除了鹹味還有一絲甜味，還有一點上次吃的那個大螃蟹的味道，總結下來，就是鹹，鮮，甜。感覺這個更適合幹吃。 

 真是沒有對比就沒有傷害，沒吃這個乾脆面的時候覺得剛剛那個方便麵就已經很好吃了。”林三哥不愧是吃貨，就吃了一次螃蟹就能精準的記住它的味道了，還把兩種方便麵的特點準確無誤的表述了出來。 

 好了這幾袋乾脆面你們就當零食吃，我去把那幾包方便麵煮了當晚飯吧。 

 幾人都想看看怎麼煮方便麵，便跟在林依然身後進了廚房。 

 林三哥主動承攬了燒火的活，林二哥則是去水井邊上的大水缸裡舀了一盆水端回廚房放到了灶臺上，林依然往鍋裡倒了多半盆水，就把鍋蓋蓋上了，“三哥可以燒火了。”林三哥點了點頭。 

 水開後林依然先往鍋裡打了幾個雞蛋，等雞蛋徹底凝固，她才把所有方便麵的包裝袋拆開，把麵餅和調料包放到鍋裡，吩咐林三哥又加了幾根柴火，林家幾人全程關注著林依然的動作，林依然挑了下鍋裡散開的方便麵，感受了一下它的硬度和彈性。 

 覺得差不多了挑出一根嚐了下，點了點頭，這個硬度剛剛好，微微有點硬，加上面湯後還會變軟一點兒。 

 吃的時候就會剛剛好了。 

 林依然接著又挑出幾根讓幾人都嚐了嚐，“爹孃二哥三哥方便麵煮到這個硬度就可以了，加了熱湯後它還會再變軟一點兒。 

 煮方便麵有幾個要點，1:必須等水開後才能下鍋，2:它適合用中小火煮，大概煮3到5分鐘就可以了，裡面可以隨意添加自己喜歡吃的蔬菜，雞蛋，火腿腸，臘腸等。