應歌夜月華 作品

第224章 科倫塞爾的麵包店主

 而在錯落的麵包架和綠植佈置出的隔斷後面,則是另一邊供應富饒甜品咖啡廳,兼顧堂食與外賣,主打商品是各式昂貴的日式戚風蛋糕、香甜的布里歐修、柔軟的雲朵吐司和各種輕甜慕斯蛋糕,在正常時段,還特別供應起士多多的披薩和潛艇三明治。

 搭配的飲料不僅有阿姆特郡德魯伊們研發的各式咖啡與奶茶,還有氣泡水與雞尾酒特調。

 兩邊店面的櫃檯是相通的,櫃檯後面則是用一大面透明的玻璃隔開的後廚桌臺,玻璃窗上還有一個可自由開關的出餐口。

 無論哪邊的客人,都可以透過透明的玻璃看到明亮、乾淨整潔的後廚。

 這家店自從開張開始就以其特別柔軟的美味麵包獲得了科倫塞爾人民一致的好評。要知道這個世界絕大部分的麵包都是用精靈們量產的最便夷麥子做的,那種麥子實際上非常近似黑麥,蛋白質含量低,揉麵時甚至沒法形成麵筋網,麵包中缺乏蛋白質,口感自然也就十分粗糙而缺乏彈性。

 這種麥子,德魯伊們做過第一次的種糧任務後,就全賣給了矮人釀酒,矮人們倒是很喜歡這種麥子釀出來的口感,聽他們的描述,倒有點像是黑麥威士忌了。

 最近阿姆特郡德魯伊們種的麥子,都是從精靈族那邊特別換來的,更近似麥的品種,用這種麥子精心磨出的麵粉,倒是和高筋麵粉比較相似了。

 用料用得好,再加上吳山居前臺的貓自己培育的酵種,麵包自然要好吃的多。

 不誇張的,整座科倫塞爾城,恐怕只有一家售賣魔法聯邦特色主食帕斯利奶酪大面包卷的老店可以與她這家【轉角·咖啡·甜品】相抗衡。