第二百一十二章 美味烤肉

野豬皮粗肉厚，一般的情況下，很難一槍斃命，而且受傷的野豬會更加瘋狂的反撲。不過，這一槍正中野豬的腦門心，野豬就受到了致命的傷害。

張浩然站在一旁看巖鷹他們整治野豬。

巖鷹跟著幾個苗家漢子把豬拖到那條小溪邊上，開始收拾起來。

他的手法看起來頗為熟練，用刀剖開野豬腹部，剔了內臟，然後把肉多的地方割下來，剝了皮。

野豬的剝了皮以後，別的東西都留下了，包括內臟，都被幾個苗家漢子在小溪裡面清洗得乾乾淨淨。

巖山特意要了野豬肚。

他看到張浩然有些奇怪，就解釋道，“這野豬肚也即是野豬的胃，這可是個好東西。據我們苗家的藥草傳承中，有專門的記載

，上面寫著，豬肚性微溫、味甘，有中止胃炎、健胃補虛的功效。”

他笑著說道，“野豬這東西毛硬皮厚，食物很雜，竹筍、草藥、鳥蛋、蘑菇，野兔、山鼠、毒蛇、蜈蚣，只要能吃的東西都要下肚。從來沒有因為吃有毒食物而死亡。

野豬的胃可以說是百毒不侵、萬邪退避。

我是古苗寨的醫者，所以縣裡組織的鄉村醫療室醫生培訓的時候，我也去參加了。

當時給我們上課一個老醫生專門說過，野豬在吞食毒蛇後，毒蛇的牙將咬住野豬肚內壁，而在長期各種中草藥浸泡下的野豬肚，自有一套療毒癒合傷口的方法，會在傷口基底生出肉芽組織，進而形成纖維組織和瘢痕組織，在胃表面胃粘膜上留下一個“丁”字，“丁”越多，其藥用價值越高。

我們苗醫的傳承中也有記載，豬肚中的物質可以幫助消化，促進新陳代謝，特別對胃出血、胃潰瘍、腸潰瘍等潰瘍有一定的藥理療效。

巖山喜滋滋地說道，“盤龍山這邊多毒蟲，野豬吃得毒蟲比較多，所以野豬肚的效果也最好。不過，這東西我的加工一下，等會用火烤乾，不然放不長。” 

整頭野豬收拾下來，差不多有一百三四十斤肉。

一些人就用木材搭了架子，把巖鷹他們割下的野豬肉在火堆上烤了起來。