第13章 玻璃和化學

 偶爾說兩句正事。

 但不得不說，這是真的讓他們認識到了他們跟後世的差距。

 或者說不同。

 有太多他們不懂的了。

 可很難否認，這些不一樣的，是真的非常有用。

 想學，想都扒拉到碗裡。

 虞美人也沒想藏私，甚至隱隱想惡搞一下老祖宗們。

 [化學，用最簡單的話來說，研究物質的組成、結構、性質和變化規律的科學。

 是自然科學中的基礎學科。

 舉個例子大家就懂了。]

 虞美人找了個長椅坐下，想了想，[發酵大家都知道吧。

 酵母，酒麴，醬油，豆豉，酸菜都是這個原理。

 化學呢，就是弄清楚他們為啥能發起來，原理是啥，把他研究清楚。

 不只是往面里加什麼才能發酵的那種研究。

 想一想，為什麼只有加這個能發酵，別的不行嗎。

 為什麼只有天熱了能發酵，天冷了就不行。

 為什麼面發正好特別好吃，發久了就會酸。

 研究清楚後，就可以更進一步，人為干預，嘗試加快或者放慢這個發酵的時間，還可以試試其他東西能不能發酵。

 我說的儘量簡單，大家懂了吧。]

 虞美人說的足夠簡單，一點也不深刻，各朝代的人也不是真蠢，再加上這個領域老百姓們都熟。

 點點頭，自然是聽懂了。

 [同樣，假設你手中有一塊琉璃，當你擁有化學的知識和儀器後，你就能知道他是由什麼組成的。

 也可以知道除了琉璃，還有什麼東西也有同樣的成分。

 然後呢，批量生產不是夢。

 甚至可以再加上科技，讓玻璃變成防彈的，變成鋼化的，變成能望遠的，變成能放大的。

 懂了吧。]

 其實真實情況遠沒有虞美人說的這麼簡單，要學的知識也很多。

 不過這重要嗎。

 這不重要。

 讓老祖宗們重視科技發展才是正道。

 古代又不是沒有聰明人，沒有科學家。

 說了那麼多正經的，虞美人要開始整活了。

 [說起來，古代的化學家可是真的不少，四大發明中有一個，就是出於他們的手。

 最關鍵的是，他們不少還都是為皇帝服務的。]

 虞美人說著，眼睛彎了彎，看著心情很好的樣子。

 瞭解她的人都是到，她露出這樣的表情的時候，一般是有人要倒黴了。