第68章 玉米，美洲作物

 明朝。

 已經在心裡盤算了百八十遍怎麼去美洲的朱棣點了點頭。

 記住了種土豆的注意事項。

 也幸好是天幕說了，這要是天幕沒說，他們又沒什麼經驗。

 見這糧食高產又都給種上了，等到出事後問題就大條了。

 不過……

 那個茄科又是怎麼個稱呼。

 總覺得後世把這些農作物研究的很清楚啊。

 ……

 [土豆就說到這裡了，緊接著的下一個，是我超級喜歡的一個作物——玉米。

 同樣是原產美洲，歷史上傳入我國的時間，大約是明朝中葉，1531年左右。

 玉米在各地有很多俗稱，如番麥、玉蜀黍、珍珠米等。

 有的地區也稱玉米為六穀，是五穀之外的另一種糧食。

 這足以見得玉米在我國的地位何等的重要。

 明末時，玉米種植已遍及山東、河南、河北、安徽、廣東、廣西、雲南等十多個省份。

 清朝康熙年間，種植玉米的省份比明末還多，如遼寧、山西、江西、湖南、湖北等地。

 從明朝記載到清朝中葉（1531年至1718年），不到兩百多年的時間裡，玉米已蔓延到我國20多個省份，與我們今日的玉米種植面積相差無幾。

 它受歡迎的原因也很簡單，玉米畝產能達到800-1200斤左右。

 維生素含量還非常高，是稻米、小麥的5-10倍，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。

 玉米中含有的核黃素等高營養物質，對人體是十分有益。

 簡單一句話，多吃玉米，對身體好。

 除此之外，它還特別好養活，北方普遍一年一茬，南方能達到一年兩茬。

 總結一下，它好養活，產量高，有營養，還全身是寶。

 無論是能吃的，還是不等吃的部位，都有大用。

 如玉米鬚，有這樣的說法“一根玉米鬚，堪稱二兩金”。

 玉米皮，具有降血脂，降血壓，降低腸道疾病的可能等作用。

 玉米秸稈，可以粉碎還田，當做肥料。

 一句話，要是你身邊有玉米，不要猶豫，衝就對了。]