第519章 蝦皮

 虞美人的動作很快，趁著他們打量廚房的功夫，自己開了冰箱拿出她媽買的蝦皮，還倒出來幾個，讓大家能看清楚。

 然後，他們都茫然了，這玩意後世人居然吃。

 虞美人隨口就吃了手上的幾粒蝦米，把剩下的放回冰箱後，三下兩下回到房間，才繼續說道。

 ……

 ［說實在的，這玩意確實小了點，但這對它的眾多優點來說，那只是一點微不足道的小瑕疵。］

 虞美人擺了個會讓某國人破防的手勢，這才在眾人好奇的眼神中，慢悠悠的往下說。

 ［這種蝦皮其實屬於毛蝦的乾製品，毛蝦個體小，一般只有3釐米，因此很多時候其實是不為人注意的，畢竟那玩意又不能填飽肚子，費勁巴拉弄了一堆，不如捕魚或者捕其他的方便。

 然而，如果我說，用毛蝦加工的蝦皮，卻是我國出口創匯的重要海產品之一，且我國的蝦皮是蝦皮中的上乘食品，這份量是不是就不一樣的。

 我們一般不把它當菜吃，而是喜歡煮湯的時候下一把，紫菜蛋花湯，小餛飩裡下點，蝦皮冬瓜湯，特別好吃有營養。］

 伴隨著虞美人的話，天幕上是一張張蝦皮美食圖片。

 但並不足以打動天幕下的大多數人，畢竟小就是原罪。

 但虞美人還有話說，［當然，我們真的喜歡它的原因自然不只是因為它產量高、易儲存、味道獨特這些，最重要的是，它有營養啊。

 就這麼一個小小的蝦皮，蛋白質，礦物質數量、種類豐富，碘元素，鐵、鈣、磷，蝦青素就超越了它在海洋中的眾多鄰居。

 因此，它在補鈣，補腎壯陽，理氣開胃，保護心血管系統，預防動脈硬化這方面的功用，更是一騎絕塵。

 每100克的蝦皮，營養價值是大大高出魚、黃鱔、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品，及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品的。

 所以，蝦皮素有“鈣庫”之稱。

 其中，中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人尤其適合食用。