第二百九十七章 文華首勝

　　這些問題趙文華自然是不敢多問的，但不管怎麼說，擊敗了蕭風總是一大勝利，趙文華還是保持了愉快的心情，直接去太白居大吃了一頓。

　　多日不見，史珍湘明顯憔悴了很多，見到趙文華來了，趕緊好酒好菜地招待，然後唉聲嘆氣，跟趙文華訴苦。

　　“趙大人啊，你可回來了。自從食神大賽後，太白居的生意每況愈下啊！

　　醉仙樓搞什麼會員制，搞得那些有錢人都不來太白居了，我舍下臉皮拉住幾個熟客，他們才吃一頓，下頓就還是去醉仙樓啊！”

　　趙文華皺皺眉道：“你們的飯菜沒有人家的好吃啊，這隻能怪手藝不行，你得想辦法進步啊！”

　　史珍湘連連搖頭：“大人，可不是這樣的啊。我承認食神大賽上是敗了，可現在味精由天賜糧店專營，咱們也能買了呀。

　　我保證現在太白居的飯菜水平並不弱於醉仙樓啊。柳如雲的廚藝雖然厲害，可現在生意火爆，她根本忙不過來，只做幾道招牌菜而已。

　　剩下的菜，很多也是徒弟做的呀。比徒弟，難道我太白居還能不如醉仙樓不成？”

　　趙文華也覺得奇怪：“既然如此，為何客人還不願意光顧太白居呢？是飯菜比醉仙樓貴嗎？”

　　史珍湘苦著臉說道：“要論經營成本，那是真的比醉仙樓高。別的不說，就單單味精一項，價格就高得嚇人。可沒辦法啊，不買也得買，否則客戶不買賬啊。”

　　趙文華一拍桌子：“難道他敢給醉仙樓低價供貨嗎？如果那樣，你就找談同啊，告天賜糧店定價不公，擾亂市場！

　　天賜糧店不是普通商戶，味精是專營商品，定價必須是市場統一的！否則就有罪！”

　　史珍湘無奈地說：“這一招我都用過了，談侍郎親自派人去天賜糧店查的賬簿，結果人家給醉仙樓的價格和市場價是一樣的！”

　　嗯？趙文華不明白了：“那醉仙樓的成本一樣也高啊！怎麼就比你有優勢了呢？”

　　“因為醉仙樓是賒賬啊！到年底一起結算！戶部只能管定價是否公平，可管不了人家給不給賒賬啊！

　　咱們太白居去，人家就要真金白銀，醉仙樓去，人家就記賬！到了年底，醉仙樓的盈利裡有一半是張天賜的，人家是肉爛在鍋裡啊！”

　　趙文華惱火的說：“你不要鼠目寸光，光想著成本，先把客戶爭取過來才是重點！”

　　史珍湘看了趙文華一眼，心說你指點我經營酒樓，只怕還差十萬八千里呢。

　　“趙大人，我當然明白，為此我咬著牙，保證一切菜品酒水都比醉仙樓價格略低，可仍然不管用啊！

　　那些會員都說，他們的錢都存在了醉仙樓，不花白不花，幹嘛還要到我這裡掏真金白銀呢？

　　而且醉仙樓的會員還搞了啥積分制，消費越多，積分越多，積分到一定數量，可以兌換柳如雲親自下廚的酒席一桌！”

　　趙文華氣的七竅生煙：“你就不會也搞嗎？這些又不是隻有他一家能搞！媽的拼了，你的積分兌換你親自下廚酒席兩桌！”

　　史珍湘絕望的看著趙文華：“人家還可以選擇兌換春燕樓的紅牌姑娘優先權呢，我怎麼拼，我也陪人家睡覺去嗎？”