第6章 就從薯片開始做起

　　對於這樣的大廚來說，做這種小吃玩意就跟玩似的。

　　沒幾下，便已經拌均勻了。

　　“張嘴，嘗一個。”陳興邦笑著將東西送到了蘇靜的嘴上去。

　　蘇靜有些羞澀，但還是張開了嘴咬了一口。

　　薯片酥脆，這麼一咬下去就聽到了清脆的響聲。

　　而且伴隨著這種口感而來的，就是各種調味的複雜口味，這麼完美搭配在了一起。

　　有甜，有鹹，還有香！

　　如此複雜卻又不搶對方的風頭，完美融合在一起，沒有十幾年的功夫壓根都做不到。

　　“好吃！”蘇靜忍不住輕聲說。

　　“媽媽，好香，我也想吃。”那邊劉小惜原本是在睡午覺的，但此時已經醒來，揉著惺忪的眼睛上前，一臉期待的看著他們。

　　陳興邦笑了起來，拿起了一片放到她的小嘴裡。

　　“哇，太好吃了。”劉小惜雙眼放光，跳著說，“我還要我還要……”

　　“不能吃那麼多，這得賣錢的東西呢。”蘇靜趕緊說。

　　“不要嘛，我就要吃……媽媽，我要吃。”

　　“來！”陳興邦笑著拿起了一個盤，往裡面裝了不少，放在她的面前說，“去旁邊坐著，慢慢坐著吃，沒事的，咱們賣錢的不差這些。”

　　“謝謝興邦哥哥。”

　　“叫叔叔吧。”蘇靜沉默了一會。

　　“謝謝興邦叔叔。”劉小惜哪知道這麼多，反正叫什麼都一樣，有吃的就行了。

　　陳興邦笑了笑，再次投身到了炸薯片的事業裡去。

　　還真別說，這個東西還挺費時間的。

　　炸到了下午四點左右，才算是徹底做完了。

　　陳興邦一身都是油煙味。

　　“這裡有多少？”看著一大袋子的薯片，蘇靜發懵地發問。

　　“正常來說，兩斤半的土豆能炸一斤的薯片。”陳興邦大概估算了一下，“那些土豆大約是十五斤左右，那麼這裡應該是六斤的薯片了！”

　　“那咱們賣多少錢一斤呢？”蘇靜看了看，再次發問。