丸漢三san 作品
第38章 鴛鴦炙
倒也是個不小的進步。
這會兒拓跋泓也圍了過來,幾人就聽王從鈺繼續說,“將這鴛鴦鳥拔毛洗淨,然後用油烤了,撒入白酒去腥,然後抹上醬和香料醃製起來。”
王從鈺說到這裡,蘇逢春已經要流口水了,她兩眼泛光的看著王從鈺,那眼神裡的真誠簡直是十足。
“我知道,”趙令璋眯著眼睛笑了笑,“這道菜再配上蟹酒,更是鮮美。”
蘇逢春用力地點了點頭,大概是太餓了,肚子裡竟然適逢的發出咕咕的叫聲,“嘿嘿,”蘇逢春不好意思的摸了摸自己的肚子,“我都餓了,咱們便去吃這個吧!”
“好。”王從鈺早有準備,“便是北大瓦的瓦巷有一謝記烹製的鴛鴦炙最為怡人,咱們便去那兒。”
幾人都點頭應是,特別是蘇逢春簡直可以用迫不及待來形容了。
若是蘇逢春也同那鴛鴦鳥一樣長出翅膀,此時定然已經飛到謝記門口了。
穿過兩個街道,在拐進一個小巷子裡便看到一處房屋外掛著幾個紅燈樓,外面還豎了一個大牌子,上書,“謝記”裡面套了燭火,在暮色下顯得格外明亮。
屋內炊煙裊裊,蒸騰起一片白霧來。
外面還擺著一個巨大的烤爐,裡面整整齊齊的碼著用荷葉包子,想必這就是謝記的特色鴛鴦炙了。
看起來裡面的生意相當紅火,不斷地有店小二從烤爐裡拿出荷葉包在店內外來回穿梭,店內更是人聲鼎沸,充滿了熱氣騰騰的煙火之氣。
“這兒好。”
蘇逢春光是看店外的景色便大讚,這樣好的生意這吃食一定做的好。
王從鈺溫和一笑,“那邊請吧,蘇姑娘。”
…