日月言明 作品
第153章 親自下廚
眼見午膳時間將至,高志雲突然有了一個大膽的想法。
“我的春桃大掌櫃,你乖乖在這兒待著,今日我親自下廚給你做一道菜。”
“真的嗎?”
春桃滿臉興奮,她知道自己家的國公大人親自下廚做出來的菜品肯定是絕世美味。
“今天給你做一道新菜,保證你喜歡。”
說完,高志雲又捏了捏春桃嬌嫩的臉蛋,接著起身前往後廚。
當高志雲走入鹿鳴居後廚的那一刻,做菜的師傅們都有些意外。
“你們忙吧,不用管我。”
高志雲自顧自地在廚房裡找來自己所需要的食材,接著找了一個大小適中的圓形鐵盤。
“咔咔咔”
劍術高超的高志雲切起菜來也不含糊,三下五除二就把食材準備好了。
青辣椒、黃辣椒、紅辣椒、玉米粒、青豆、胡蘿蔔、聖女果、蘋果,應有盡有。
高志雲接著開始和麵,麵粉、食用油、酵母、白砂糖、雞蛋、清水一一加入盆中。
在高志雲的大力揉搓之下,不一會兒一個光滑的麵糰便出現在手中。
等待麵糰發酵的時間,高志雲來到後廚角落的烤爐旁,親自點火加柴將烤爐加熱到合適的溫度。
這個烤爐原本是高志雲用來做北京烤鴨的,不過這兩個月都沒有時間試驗,沒想到今日竟然派上了用場。
高志雲將發酵好的麵糰取出,輕輕壓扁,用擀麵杖擀成鐵盤大小的圓形餅皮,將準備好的五顏六色的食材均勻地撲在餅皮上,接著再倒上一些新鮮的蛋液。
可惜沒有芝士,不然的話味道可能會更好,高志雲心裡這麼想著。
高志雲小心地將餅皮放入鐵盤之上,慢慢地放入烤爐中後便站在一旁註視著爐火。
鹿鳴居後廚的師傅們都看呆了。
這是什麼新的菜品?
蔬菜和水果竟然可以一同食用嗎?
師傅們手裡的動作沒有絲毫減慢,不過心裡卻都在期待著新的菜品出爐。