清優 作品

第16章 鎮上賣魚

 掌櫃前陣子,剛得了兩個魚菜配方,但苦於食材難尋,這兩道菜一直沒有推出,主要是鎮上方圓百十里,都沒有一家挖塘養魚的,只有趕集的日子,才會有外來這邊賣魚的小販,還不是每個集都會過來,所以酒樓裡很少做魚菜賣。

 “有黑魚鯉魚還有黃鱔三種。”小溪走到車前,把一桶魚拎到掌櫃面前放下。

 望著桶裡活蹦亂跳的魚兒,掌櫃歡喜不喜,開口問道:“你們有多少魚。”

 第一天抓到的魚最多,接下來兩天就沒有那麼多了,三天加在一起,大概也有個一百二三十斤吧!

 小溪不確定的回答,“大概有一百二三十斤吧!”

 “這麼多?”掌櫃沒想到小倆口竟抓了這麼多魚,但這兩道魚菜配方,自己剛剛得來,還不知道做出來會不會受歡迎,也不敢留太多的魚。

 小溪見掌櫃面露為難之色,猜到大概是酒樓留不下這麼多魚,便笑吟吟的說:“大叔您能留不少魚?”

 掌櫃舉起一個手掌,“酒樓最多能留五十斤。”

 小兩口一聽,五十斤那也不少了,如果再去另外兩家酒樓走一趟,估計這些魚也就賣完了,連忙點點頭,“那就謝謝掌櫃了。”

 掌櫃笑呵呵的說:“這都是互惠互利的事,不用客氣。”

 “你們把魚推去後院吧!我們去那裡過稱。”

 小夫妻倆跟隨夥計繞到酒樓側門,把車推進了院子,立馬就有另外兩個夥計過來稱重。

 小二哥叮囑道:“掌櫃說留十斤黃鱔,黑魚和鯉魚各二十斤,你們幾個記清楚,可別稱錯了。”

 其中一個夥計笑嘻嘻的說:“寶哥你放心吧!我們在廚房做活這麼多年,肯定不會搞混的。”

 黃鱔五文一斤,黑魚七文,鯉魚八文,五十斤魚,一共賣了三百五十個大錢,小兩口笑的見牙不見眼,推車往另外兩家酒樓的方向走去。