第25章 賣筍

 店裡已經有段時間沒有做魚菜了,擔心魚留多了賣不完,沒想到還沒過午時就被賣完了,昨日又忘記問,小倆口是哪個村子的人了,想到這裡不禁後悔,正在他一籌莫展的時候,終於盼來了小夫妻倆,便連忙跟著大娘一起過來了。

 “宋掌櫃,我們今日只帶了你訂的竹筍和兩種野菜,並沒有帶魚過來,不過我家裡倒是有幾十斤,昨晚剛抓到的魚。”

 起初聽到沒有魚,宋掌櫃不禁一陣失望,此時聽到家中有魚,瞬間眉開眼笑,“有就好,一會我派個夥計,同與你們一起回去,把魚拉回來。”

 宋掌櫃,“我和相公還帶了兩樣野菜過來,不知你們酒樓裡是否需要?”說完小溪就拿出一把水芹菜,和一捧茭白給宋掌櫃看。

 當看到鮮嫩的茭白和脆綠的水芹菜,宋掌櫃的眼睛瞬間一亮,鎮上三家酒樓雖然不在同一條街道上,但競爭還是挺大的,只有不斷推出新菜品,才能留住更多的食客,這野菜雖算不上什麼稀罕物,但做出來卻也別有一番滋味,食客就喜歡吃新鮮玩意,這不就是嘛!自己完全可以推出一個野菜宴呀!之前怎麼就沒想起來呢!

 宋掌櫃估算了一下酒樓裡的日消耗,“水芹菜無論是涼拌,還是炒著吃味道都很不錯,水芹菜與茭白就按五文一斤收,每日各給我送來十五斤吧!”

 “如果你們每日都能捕到魚,那就每日給我送來二十斤,不限鯉魚或是黑魚,要是這兩種魚斤數不夠,也可以用黃鱔補上。”

 “也就是說從明天開始,你們小兩口不單要給我送一百斤竹筍,還要送茭白野芹菜各十五斤,鯉魚或是青魚二十斤,你們夫妻可聽明白了,當然如果還有其它新鮮野菜,也可以一起帶過來。”