清優 作品

第587章楊大娘受傷

  兩個人總比一個人幹活快,小溪當然不會反對。

  擔心明軒與婉凝趁著她們在廚房忙,獨自跑出去,桃紅趕忙把鋪子的門從內掛上,這才放心的回了廚房。

  其實用豬皮蹭鍋的目地,主要是為了去除新鍋裡的鐵腥味。

  至於為何要用豬皮,而不是直接用豬油,是因為豬皮有韌性,不易融化,用鏟子撐住好擦鍋。

  若是豬油就不妥了,不但易螎化變碎,也不好擦鍋。

  桃紅把乾柴放進灶眼點燃,沒多久溫度就上來了,先舀了瓢涼水,把鍋刷洗乾淨,然後拿過肉皮把鐵鍋每個地方都擦一遍,直到油光鋥亮為止。

  這頭陳家旺也正拉著牌匾往回趕,一邊走一邊想,廚房裡原有的水缸似乎有點小,還要不要再去買一個。

  思來想去,最後還是決定再去買一個,大缸裝水多,也不用老挑水。

  幾經打聽終於找到了鎮外的瓷窯,花八十文買了個有一點點瑕絲的大缸。

  若不是大缸表面有些凹凸不平,看起來有些異類,這個價格絕對買不下來。

  要知道家中醃酸筍那幾口缸的大小,與之差不多,入手價卻是一百文,足足便宜了二十文。

  幾個工人幫忙把大缸抬上車捆好,並把牌匾重新放在夾縫中,陳家旺這才趕著驢車往回走。

  而家中的主僕三人,各司其職每個人都沒閒著。

  楊大娘在房中躺不住,小溪就把她安排在屋簷下剝竹筍。

  大的用來做餃子餡,小的用來做滷筍剛剛好。

  桃紅與小溪坐在雜物間門口,處理水芹菜還有茭白。

  兩個孩子最喜歡剝竹筍了,雖然剝的有些費力,但最後還是成功了。

  每剝完一個,都要拿過來給孃親邀功,把桃紅和楊大娘稀罕的不行。

  “孃親,扒竹筍。”兩個小傢伙拿著剛剝好的竹筍,就來到小溪面前。

  “明軒婉凝真棒,都能幫孃親做事了。”為了表示鼓勵,小溪分別在兄妹倆的臉蛋上各親了一口。

  得到誇獎後,兩個孩子剝得更加開心了,雖然他們經常剝斷,但小臉上卻依然掛著甜甜的笑意,絲毫不氣餒。