第656章想辦法

　　陳家旺是越想越愁，總不能把雞胸肉做成丸子來賣吧！

　　就在這時聽到小溪提起油炸螞蚱，他的想法與其一致，確實可以試試油炸。

　　“娘子，這雞骨架倒是可以一試，但這剩下的雞胸肉呢！”

　　陳家旺直勾勾的望著小溪，想聽聽她想到什麼好辦法沒有。

　　“相公，我剛剛想到了兩個辦法，可以處理這些雞胸肉，第一種，就是把它做成餃子餡，第二便是做成油炸雞塊，你覺得哪種更可行？”

　　這已經是小溪目前能想到的最好辦法了。

　　“娘子，我看這包餃子還是算了吧！不然我們還是試試油炸雞塊吧！”

　　百姓所能接受的肉餡，無非就是豬肉羊肉牛肉三種，前者比較常見，屬於傳統餃子餡。

　　但這羊肉包餃子雖好吃，價格卻也貴的嚇人，況且芙蓉鎮養山羊的人家少之又少，很難在集市碰到賣羊肉的攤販。

　　後者就更不用說了，朝廷有規定不能亂殺耕牛，只有那些老到無法下田勞作的牛，才可以殺掉賣肉，如若不然就有可能下大獄。

　　所以豬肉就成了百姓的首選，至於雞肉，百姓買回去除了熬湯就是燉肉，從沒聽有人用它來包餃子。

　　陳家旺擔心，根本就不會有人接受這個餡料。

　　若是讓他二選一，他還是覺得做成油炸雞塊，也許更受歡迎一些。

　　小溪仔細思考了一番，她也覺得或許後者更適合。

　　“好，那明日我們就把雞鴨分開來賣一日試試，若是反響好，咱再多做。”

　　其實也不是所有人，只單純喜歡吃鴨頭鴨脖鴨翅鴨爪這些，也有人喜歡吃滷雞，所以這個生意不能扔，還得繼續做。

　　明天只不過是做個實驗，若是可以，那就讓大叔再多送幾隻雞鴨過來。

　　聽到小溪的話，陳家旺立馬錶示贊同。

　　心中這塊大石終於落了下來，兩人瞬間輕鬆不少。

　　一直以來如何增加鋪子裡的進賬，都是困擾夫妻倆的一道難題。

　　若是按照他們如今的設想去做，或許會有所改善。

　　還有一件事，就是鋪子裡增加涼菜的問題。