第71章 小牛有靈性

　　“嘿嘿，這叫豆腐，是一對自稱是趙家村的叔侄二人過來售賣的。

　　說是可生吃，可煎炸燉蒸，尤其適合孩子跟老人。

　　還有呀，我是瞧著他們從對面酒樓過來的。”

　　前面的什麼話，掌櫃的沒當回事兒，最後一句，掌櫃的上了心，

　　“對面酒樓過來的，那可有賣給對面酒樓？”

　　小夥計嘿嘿笑，“沒來得及問，這不見了是新吃食，就趕快端上來給掌櫃的品嚐嘛。”

　　掌櫃的笑罵了一句，接過豆腐，再次敲開了雅間的門。

　　“東家，有下面村子的人來賣的新鮮吃食。

　　之前沒見過，說是可生食及煎炸蒸燉。您看要不要試試？”

　　如意樓的東家身穿玄衣，是個看起來二十多歲的男人。

　　渾身上下的氣質，很是冷肅。

　　本沒怎麼在意掌櫃的所說，轉頭看到盤子瑩白如玉的豆腐來了興致，遂執起筷子。

　　本以為這東西會很硬，那麼大的一塊，結果筷子搭在上面，稍微用力，便夾起了一塊。

　　很是意外這豆腐的柔軟。放入口中，一股豆子特有的清香溢滿口齒之間。

　　點了點頭，“不錯，現在這樣算是生食？”

　　掌櫃的想想，應該是吧。便點頭，“那主子，我這就去跟他們談價格。”

　　玄衣男子點了點頭道，掌櫃的下了樓。

　　“二位，可是來賣豆腐的？”待得到回應後，把叔侄倆請到了樓上的一間稍小的雅間裡。

　　至於騾車則是交給小二，讓他給趕到了後院裡。

　　“敝人姓韓，二位可叫我韓掌櫃。

　　敢問這豆腐是用何物所做？我聽夥計說是有多種吃法，不知道二位可能做得出？”

　　趙永庚回頭看向了侄子，見趙青山點頭，

　　“豆腐是用黃豆所做。

　　只是製作的步驟繁瑣，費時費力。還考驗技術。

　　至於說怎麼樣做豆腐，我家侄子就會。若是掌櫃的方便，不如借廚房一用。”

　　半個時辰後，色香味俱全的幾道豆腐菜上場了。

　　麻婆豆腐、釀豆腐，香煎豆腐，家常豆腐、小蔥拌豆腐、鯽魚豆腐湯端上了桌。