第86章 做花茶

 年耀光傻不愣登的應了一聲，加快了手上的動作。

 吃飯的時候，年耀光自然是因為當“逃兵”的做法而遭到了段滿福的陰陽。

 段桑桑沒有去拆爹爹的臺，但是也沒放著年耀光被罵不管，只說是小舅舅回來陪直接玩兒了。

 次日，在段桑桑的指揮下，吃過早飯之後年耀光就在灶房生了了火，鍋裡放了水，覆上蒸木，舅甥二人把簸箕裡挑選好的金銀花都給倒進了鍋裡。

 蒸制後金銀花更容易被曬乾，而且高溫起到了殺菌的作用。不過，出鍋後的花顏色會更深一點，可能不如純白的好看，但是泡好的茶不會受其影響。

 聽到水開的聲音，段桑桑立馬讓年耀光打開了鍋蓋，把蒸制後的花兒打撈出來，金銀花不能蒸太長時間，要不然會蒸爛掉的。如此，第二步就完成了。在蒸制的過程中老婆子來看了一眼，她知道是年耀光在用廚房，遠遠的喊了一聲，“光子，別把廚房給燒了。”

 “俺滴個娘哎，我燒誰家的廚房都不會燒自己家的，您就放心吧！”

 老婆子又問段桑桑這是在做什麼，桑桑俏皮的說保密，要給外公外婆一個驚喜。

 老婆子便笑了，摸摸桑桑的頭就出去了。

 這是第二步的小插曲，現在是第三步曬花了。

 舅甥二人把蒸好的花兒又放進了簸箕裡，拿到陽光好的地方去曬了。

 這樣曬個兩三天就能好了。

 這是外婆教給段桑桑的做法，段桑桑一直都在用，泡出來的花茶很可口。她也聽說過有些地方會在蒸制之前洗一遍，那樣衛生一些，但是眼下她還是按她的土法子來比較好，畢竟不同的地方對同一種東西的做法不一樣是很正常的。

 “茶葉也是這樣弄出來的嗎？”年耀光蹲在簸箕前，雙手撐著頭，面無表情的說道。

 “……茶葉應該不會那麼簡單吧。”段桑桑道，“那樣就不會有那麼多名貴的茶葉了吧。”據她所知，炒茶的工藝極為複雜。

 “改天可以試一試。”年耀光眼睛裡冒光。

 段桑桑，“……”