第306章 軟骨和魚籽才是精華

    驟然受熱之後，魚籽上浮起一層白色的膜，蘇白讓趙心晴傾倒涼水，自己則輕輕搓洗，將這層白膜全部洗掉。

    “好了，這些魚籽已經半熟，過油一炒就可以吃了。”

    將龜殼鍋中的髒水倒出，洗乾淨，放在炭火上加熱。

    蘇白伸手試探龜殼鍋上的熱量，感覺差不多的時候，用竹片挖了一大塊牛油放進去。

    牛油受熱化開，等熱量積聚到一定程度的時候，蘇白先後下入了野山薑片、花椒葉和野生大蒜片。

    熱油遇到香料，發出“哧啦——”一聲，香味頓時在營地中瀰漫開來。

    炒香香料之後，蘇白放入焯過水的達氏鰉軟骨，將軟骨翻炒焦黃，而後加入同樣焯水了的竹筍。

    等到竹筍炒上油色，蘇白再次加入去除了白膜的魚籽。

    又翻炒一會兒，目測魚籽熟透，蘇白便將這盤菜盛出放在了竹筒裡。

    趙心晴美眸發光，讚歎道:

    “蘇白，你竟然還會炒菜？”

    “真香啊！”

    蘇白遺憾道:

    “可惜了，就少一杯金標生抽。”

    “否則這盤菜會更香。”

    趙心晴毫不在意，遞給蘇白一雙筷子，笑道:

    “荒野裡條件有限，因陋就簡吧，這樣已經很好啦！”

    說著，她夾起一塊鰉魚軟骨，送入口中，咀嚼之下，讚歎道:

    “好好吃啊！”

    達氏鰉魚軟骨在熱量的作用下，變得軟脆。

    這種軟脆，和豬軟骨的口感截然不同，多了兩分綿密，似乎還有充分的脂質藏匿其中。

    在牛油香氣的烘托下，宛如一個蘊含了美味驚喜的福袋，在趙心晴口唇間爆開，鮮美非常。

    蘇白吃了塊軟骨，點點頭:

    “是不錯，勝在鮮美。”

    “少了點兒鹽，少了一碗大米飯。”

    “可惜了……”

    彈幕:

    【鹽會有的，大米也會有的。】

    【只可惜達氏鰉下次不一定還有了……】

    【這種河中巨怪，可遇而不可求

    。】

    吃飽了午飯，休憩了一會兒，趙心晴趕走了雪豹，讓她回去帶娃。

    蘇白和趙心晴去土窯中收了一窯水泥，燒上新的水泥，而後前往新建的魚塘，檢查了一下水泥的凝固程度。