家庭火鍋

想想這些全都齊備，就很有儀式感。這是拉高期待感的方式，也能提高幸福感。

11點多的時候，火鍋在期待中開始了。

鍋被從儲存的箱子中拿出來，涮洗一下之後插上電。一小盆過濾好的水被倒入其中，然後是另一小盆。底料的袋子被打開，漏出裡面透明的包裝和橘紅色的底料，番茄口味的。透明包裝被撕開，之後底料一點點流到了鍋裡。

我坐在桌子旁，看著被諸多食材圍繞的火鍋中的底料一點一點化開，看著湯底漸漸冒泡沸騰。

涮肉的時候到了。

羊肉卷，牛肉卷，還有鍋裡的湯料和溫度。肉卷從紅色變成了棕色，略帶通透又沾著橘紅色的湯汁，上面還飄著熱氣。