運河島 作品

馬迭爾冰棍

相當濃郁的奶油滋味,還有奶粉和葡萄糖漿的味道,也許再添上一點經典的香精味?

香精味並不都是壞事,在這裡它達成了一種奇妙的風味平衡。

口感也很優秀,並沒有過於堅硬,是一種略軟的帶點粘稠的又有些細小氣泡的口感。

當採用吃棒棒糖的方法嘬這根冰棍時,能品嚐到足夠的帶著甜奶油香甜的口感的融化了的部分,濃郁而豐富。