第950章 豆腐牡丹花

 
劉章鵬心有慼慼焉，汪玉龍則是大呼精彩！

 
這樣的一場烹飪操作，真是難得一見啊！

 
就恨當時沒能錄製下來，自己事後可以無限覆盤！

 
而劉雨儂則是眼前一亮，腦子裡管經商的那根弦狠狠的撥動了一下！

 
看來自家店的百花貼豆腐，可以推出創新改良菜品了。

 
今天如果不是付宇，自己.可能並不會想要保留這道菜的改良方法，畢竟她們劉家菜的品類非常多，並不差這一道創新菜餚。

 
不過現在都是自家人了，談起這方面的事情，全然沒有顧忌。

 
劉雨儂打算等晚上回去的時候，跟付宇談一下將這道菜的創新烹飪方法用在自家店裡。

 
當然了，親兄弟明算賬，正因為是一家人，更不能讓付宇吃虧。

 
她盤算著給付宇一筆豐厚的獎金，做為創新菜品的獎勵。

 
反正這錢最後也都是用在自家妹妹身上。

 
現在的小情侶，談戀愛有多費錢，她還是深有體會的，尤其是付宇和自家妹妹感情那麼好。

 
他們兩個人能出去約會玩一玩，促進感情加深，她還是非常樂見其成的。

 
付宇做完最後的擺盤，等著劉雨儂拿手機拍完照片，這才跟著一起品嚐了一下自己烹飪的創新版百花貼豆腐。

 
味道和他預想的一樣。

 
因為豆腐雕花後，花瓣都是舒展開的，所以味道全靠著做為花蕊裝飾的餡料提鮮。

 
他將每朵牡丹花都做的非常精巧，成年人可以一口吃下一塊，哪怕是小孩子，也可以輕鬆兩口吃完。

 
這樣一來，就可以連著花蕊的部分一起吃進嘴裡，不會影響菜餚整體的味道和口感。

 
汪玉龍嚐了一塊兒之後，不由面露驚喜神色。

 
這餡料的用量剛剛好，跟豆腐搭配在一起，吃起來口感同經典版的幾乎沒差。

 
而且因為花瓣造型的緣故，貼制後，口感明顯要豐富多了。

 
汪玉龍讚許的同時，心下非常感慨。

 
自己當年費了那麼多的心思也沒能完成的改良，被付宇只用了這麼短的時間就順利完成了。

 
他一邊覺得震撼，一邊又有種難以言喻的感激之情。

 
付宇這是幫他完成了一份埋藏多年的遺憾啊！

 
對於廚師而言，自己心心念唸的菜餚創新，能夠實現，這種滿足感不亞於雕塑家做出了一份心儀的作品。

 
想到這兒，他不由感嘆的看了一眼付宇。

 
一定要善待他啊。

 
說句實在話，這小子將來肯定不是池中物。

 
不說是有劉雨儂這個師傅罩著，光是他跟劉雨晴談戀愛這件事情，將來成為劉家菜的繼承人，基本上就是板上釘釘的事情。

 
能跟付宇交好，同樣直接關係到了他今後的發展和前途。

 
要知道劉雨儂現在將公司發展的越來越好，分店越開越多，總店那幾個老人慢慢都被派到分店掌舵去了。

 
同樣是分店，省城的店鋪和市裡的分店，還是有所區別的，汪玉龍今年已經57歲了，而在後廚，最多超過60歲就得退休了。

 
如果能在退休後，被調回總店當後廚指導，負責培訓新學徒，這是所有老師傅最期待，也最想做的事情。

 
畢竟現代人60歲，還處於身體強健的時候，並沒到老弱病殘需要退休安養的時候。

 
現在對於汪玉龍來說，是關鍵時期，只好再好好幹上三年，積攢下一定的經驗，就可以將分店交給劉章鵬去管理，自己則安心回總店收徒弟。

 
汪玉龍看著付宇，笑呵呵誇讚道：“你這道改良菜做的太好了！”

 
劉雨儂同樣樂呵呵道：“確實非常好！很不錯！”

 
這個時候，劉章鵬突然說道：“付廚，你這道菜改良的確實好，無論是造型還是口感，都創新的恰到好處。被你這麼一做，這道菜眼瞧著身價都被提起來了！要我說，這道菜以後直接可以排進咱們店的菜譜進行推廣了。”(本章完)