第128章 鯡魚罐頭

 說著,歐陽莫菲拿起桌上自制的狗腿刀,直接捅開了鯡魚罐頭,頓時,鯡魚罐頭的汁液噴發了出來,伴隨著氣味從缺口處迸發出來,李查德好像進入了人間煉獄,看著歐陽莫菲拿著鯡魚罐頭要往水槍裡放,李查德趕緊認慫討饒。

 “大俠饒命啊!”

 “那就趕緊認錯。”

 “我承認我是人渣,我不該騷擾樂樂,大俠不是說了饒我一命嗎?”

 李查德表示自己已經認錯了,為什麼歐陽莫菲還是拿著裝滿鯡魚罐頭汁的水槍打算射自己,不是說好會饒自己一命嗎?歐陽莫菲表示死罪可免,活罪難逃接受正義的懲罰吧。

 “不會死的,頂多要你半條命,再也不會有女人靠近你了,你會永遠發臭,臭一輩子。哈哈哈哈,哈哈哈哈,哈哈哈哈哈。”

 想到這,眾人齊刷刷的打了個冷戰,要是真這樣,不只是李查德招罪,整個破事部都會瀰漫著鯡魚罐頭的味道,經久不散,到時候大家要在這種環境下辦公,那不如死了算了,唐海星連忙否決自己的提議。

 瑞典鯡魚罐頭(surstromming)是世界最臭的食物,一般在瑞典的短暫的夏天上市(8月左右)。每年4~6月鯡魚產卵的時候,漁民們打撈起數百噸鯡魚,為醃製鯡魚準備好原料。醃製鯡魚的獨特之處在於自然發酵。為了保證鯡魚不會在發酵過程中腐爛變質,製作者們總是把剛打撈上來的鯡魚放在濃鹽水中用溫火煮過,再裝入罐頭中任其自然發酵。

 據說,這套醃製鯡魚的工藝已經流傳了近300年,當初漁民們也是為了省錢才想出自然發酵醃製鯡魚的方法,因為這樣耗費的鹽會少一些。 到了8月中旬,罐頭裡的鯡魚變得黏稠多汁,罐頭中的氣體也因為鯡魚發酵而膨脹,把罐頭撐得鼓鼓的,這就代表鯡魚已經醃熟,可以上市了。

 發酵鯡魚的最大特點是其無所不在、難以消散的惡臭。沒吃過醃鯡魚的人常因為它刺鼻的惡臭而掩鼻,據報道瑞典政府也規定不許在住宅區內開啟鯡魚罐頭。國際航班也不允許攜帶這種罐頭,因為氣壓的變化可能發生罐