第7章 年代打工妹逆襲7
張老爺子意外的看向李麥青,不像是手藝好的:“這是你做的?”
李麥青靦腆的笑笑:“自己看書瞎琢磨的。”
張老爺子問她看的什麼書,李麥青實話實說在圖書館看的食譜,又自己瞎琢磨丟了些東西。
其實這都是後世小視頻上刷到的,隨便一搜就是“黑鴨配方”,“好味鴨脖”。
香的原因是佐料丟的多,味道重。
“那你還挺有當廚子的天分的。”張老爺子笑道。
“現在時代變了,女孩子也可以出門做生意了,行吧,我嚐嚐你孫女的手藝。”張老爺子站起來。
李麥青把蓋住的海碗打開,讓張老爺子嚐嚐。
把每樣食物嚐了之後,張爺爺拿了紙和筆出來:“把你做的那些材料都寫下來,還有怎麼做的,寫下來給我看看。”
喝了一口水之後看紙上的佐料,拿起筆又在上面添了些東西。
然後又跟她說了一下一些食材滷煮的時間,每樣東西有每樣東西的煮法。
李麥青聽的認真,把關鍵信息都記了下來。
露出一個大大的笑臉:”謝謝張爺爺,我回去試一下,到時候成功了端來給你嚐嚐。”
“到時候你也可以端一碗滷水過來,到時候我嚐嚐滷子咋樣。”
“嗯。”
說話間張俊早就上手吃碗裡的滷肉和滷蛋了。
真香啊,聽到這個姐姐說下次還要送來更興奮了:“好啊,好啊!姐姐你可別忘了。”
李麥青笑著表示自己不會忘。
張爺爺和李爺爺兩個老頭中午就著這滷味喝了兩杯,李爺爺真心實意的對老張道謝。
“這孩子命苦,但是膽子大,所以由著她折騰吧。”
“放心吧,你這孫女兒是個會來事兒的,以後肯定混得不差,像我剛剛說那樣,現在時代不同了。”
李麥青最後一次熬滷水的時候明顯覺得指點過後不一樣,果然還得有師傅指路才行。
李麥青選了一個附近都是居民樓的地址,這個門店一個月房租22塊,因為不是特別寬敞,不過樓上還有一層可以住人,這個價格不算貴。
而且附近不到五百米有一個廣場,還有一個未開業的商場。
這個商場李麥芽去看了,以後估計發展的不錯,說是這幾層樓的鋪子還會對外銷售。