寫招牌 宣紙上正是古雅質樸的四個大字……

“伯伯好。”宋之衡禮貌地喊道，他的手上和嘴角還沾著油星子和白芝麻，看著跟小花貓一樣。

“丁伯伯。”宋墨玉也跟著喊。她記得丁伯，她剛穿來的時候，她爹就去跟丁伯學過做饅頭，還誇丁伯的手藝高超。家裡也經常去買丁伯家的饅頭。

結果自從宋墨玉開始做飯後，宋家已經好多日子沒去買過了。

丁伯站在門口，朝院子裡的幾人點了點頭。

“您進來坐會吧。”紀嫣客氣道。

丁伯連連搖頭，汗從頭上滴落：“不啦不啦。你嫂子還等著我回去吃飯呢。我要是回去晚了，她又要跟我急了。”

因著宋飛鴻不在家，紀嫣本就只是客氣一說，沒打算真請丁伯進來坐坐，是以聽到他這麼說，便笑了笑，沒再多話。

倒是丁伯忍不住問：“你家這是做什麼呢？怪香的。不怕你們笑話，我鼻子就是靈，剛進巷子口就聞到了。”

其實哪裡只今天聞到香味呢，最近幾乎每天都能聞到各種各樣的香味。一向不開火的宋家，煙囪裡冒起濃煙，院子裡飄著飯菜香，丁嬸早就好奇了，一直催著丁伯來看看。只是丁伯每天忙著，也沒空好意思來打聽。恰好今天運麵粉，又見宋家遠門開著，才走了過來。

宋墨玉也大方，直接進了廚房用盤子裝了一塊醬香餅遞出來：“伯伯，這是我做的餅，您嚐嚐看怎麼樣？”

眼前被切成三角形的餅，色澤金黃，刷著一層赤紅的醬料，光是聞就已經叫人口水氾濫了。丁伯覺得他是該拒絕的，這餅一看就是用油煎的，油價也貴呢，他怎能貪這個便宜。

可這香味太誘人，丁伯咬咬牙，最終還是忍不住伸手把餅拿了起來。

丁伯頓時感受到一股從未有過的口感。這餅外酥裡軟，辣得恰到好處，蔥花和白芝麻更是把口感豐富到了極致，搭建出分外獨特的風味。

丁伯和麵粉打了幾十年的交道，主要賣饅頭，包子、餃子、餅、麵條他也是信手拈來，有自成一派的手藝。可眼前這金黃赤紅的醬餅，怎麼？怎麼能做得這麼好吃的。

一開始是狼吞虎嚥，隨後丁伯像是不捨得這味道消失得太快，開始細嚼慢嚥起來：“阿玉，你這餅子真是第一回做？這做的也太好吃了。這餅叫什麼名字？”他以前咋不知道宋家的二女兒，這麼會做餅吃呢？

“若說是第一回，也不盡然。自打我溺水後因禍得福，晚上總夢到一些吃食的菜譜。醒來後我就學著做了，沒想到味道不差。這餅的名字也簡單，就叫醬香餅。它的好吃大多都來自上面塗抹的醬料。”宋墨玉笑著說。她對家裡人說是夢中拜師，對外的口徑卻是夢到菜譜。