73.豆腐包子

“可是餓了，我去給你做飯。”福大娘走進屋裡，給丈夫倒了一碗水。

包遠搖搖頭，咳嗽幾聲：“我不餓。我這兩天老是做夢，夢見有兩個小鬼站在我床頭。想來我是沒有幾天了。”

福大娘臉色一變：“你別疑神疑鬼自己嚇自己，這話我不愛聽。”

“你不愛聽我也得說。我拖累你這麼多年了，沒有我你早就能改嫁了，何至於日夜操勞，也跟著落下病根。”包遠每每看到妻子扶著腰桿捶個不停都心疼不已。

“老頭子……”福大娘抓住包遠的手，“你別怕。我們現在有錢了，不論什麼病都能請大夫來治。說不得你的腿也能治好呢，你等著，我過會就去醫館把萬大夫請來。要是萬大夫治不好，我們就上縣裡上省城去治。”

福大娘把錢箱子翻出來給包遠看：“你看，足足有五兩銀子呢。”

自從宋墨玉開了小攤又開了飯館後，一直在她這進大批量的豆腐，還幫著她賣豆漿，如今她家的日子也富庶起來了。

最起碼不用擔心，等哪一天她也幹不動了，嫁出去的個女兒又不在身邊，他們老兩口的日子要怎麼活。

而現在最要緊的，是拿著這筆錢去給包遠請大夫。

“這個錢不能動，你留著以後養老傍身。我癱了這些年，能活著都虧有你。如今大限既然要到了，我們就順這個命吧。”包遠渾身瘦骨嶙峋，唯獨肚子高高鼓起，活像懷孕的婦人一般。

這肚子折磨得他整宿睡不著覺，時常腹痛難忍，畏寒發熱，根本吃不進東西。

偏生腹大如婦人的病症，讓他又不好意思去醫館找人瞧，一直拖到現在。

包遠眼裡一片灰寂，已經是存了必死的心。

福大娘伏在丈夫身上大哭一場，卻馬上擦乾眼淚，即刻就出門去醫院找萬大夫了。

……

“豆腐買來了，還熱乎著呢。”陳司懸把四塊豆腐放到案板上，“還要我做什麼？”

他話音剛落，肚子裡便傳來一陣咕嚕咕嚕聲。

宋墨玉聽著好笑，從櫥櫃裡拿出一個盤子：“剛聽爹孃說你兩天就吃了兩個窩頭？至於嗎？豆腐包子還得做一會，你先吃點這個墊墊肚子。”

“這是何物？”陳司懸看著盤子裡的驢打滾，一邊問一邊往嘴裡塞。反正不管是什麼，總歸是宋墨玉做的吃食，那便沒有味道差的。

果然！入口綿軟，黃豆麵和豆沙味相融，口感豐富，叫人只想一口一個把這一盤子都吃掉才好。

有了這盤驢打滾墊肚，陳司懸才終於覺得自己活過來。

宋墨玉打發他去拉風箱燒火，一邊做包子一邊跟他說起他不在這兩日發生的事來。

她先把豆腐用鹽水浸泡片刻，然後撈出來把水瀝出後，切成條又再切成塊，然後把豆腐放到燒開的水裡加鹽焯水。小蔥切成蔥花，生薑切成末。

這些食材都放到大碗以後，再加入鹽、雞粉、花椒粉、辣椒麵還有一勺熟芝麻。

熱油燒到冒煙後倒在這碗豆腐上攪拌均勻，再加入一點白糖，這豆腐餡就拌好了。

陳司懸聽宋墨玉說著話，點點頭：“那片荒地他們本就空置，閒著也是閒著。你一次租十年，想必縣衙肯定願意讓利。就是這張糕點配方，你還按照以前的賣法，總覺有些虧了。”

宋墨玉會願意與謝家再合作，也在他的意料之中。

那謝掌櫃是個端正守信之人，此前合作過有了基礎，如今宋墨玉急需用錢，貿然換一家糕點鋪子總歸欠缺考量。

“是啊。不過那謝家在縣城的新店尚未開張，手裡也不是很寬裕。我這手裡方子千千萬，以後總有抬價的時候。做生意，來日方長。”宋墨玉邊說邊把麵糰搓成長條，切成一個個小面塊後開始擀包子皮，“你去洗洗手，一塊包包子了。”

“怎麼包？”陳司懸會做一些簡單的飯食，無非就是做熟罷了，這包包子對他來說還真是個精細活。

“看你笨的。好好學著，學會了說不得你以後還能開個包子鋪。就叫陳記包子鋪，你覺得如何？”宋墨玉拿起一個包子皮舀了一勺豆腐餡進去，“捏褶子的時候從這個方向將它收口變成一個包子形狀，你看這不就是一個了？”

陳司懸眼看著宋墨玉先這樣再那樣，一個包子就包好了，他默默看向自己手心裡的包子皮，愣是被他捏成個餃子的形狀了。