小熊大人 作品

87.椰子糕 謝掌櫃,拼椰子嗎?

 

兩人一同走上前去。

 

那幾個人一看過來人,眼神都要亮了幾分,抖擻著精神熱情地用蹩腳官話介紹著。

 

“好吃,清甜,一錢銀子。妹妹買個吧。”那人端起一個最大最沉的椰子捧到宋墨玉眼前。

 

宋墨玉摸了摸椰子那堅硬的外殼,說:“八十文一個賣不賣?”

 

陳司懸開始同步翻譯。

 

陳司懸一開口,餘下在聊天那兩人也不說話了,直直地看過來,似是在疑惑,這裡如何還會有人能說他們的話。雖然說得不是很地道,但意思卻說得很明白。

 

那說官話的小郎君更是一臉喜色,也改口說回海州話和陳司懸交流著。

 

陳司懸對宋墨玉說:“他們說八十文錢一個太低了,如果你只買一半的話,至少也要九十文錢一個。”

 

宋墨玉點了點頭,對著那小郎君笑了笑:“那算了。”她放下手裡沉沉的椰子,轉頭便帶著陳司懸想走。

 

那小郎君顯然也沒想到宋墨玉這麼出其不意,焦急地伸手喊了一聲,又連忙回頭去看自己的爹和哥哥。

 

小郎君的哥哥早在聽他們說要買一半時就已經心動了,這下無論如何也不會放棄這筆快到手的買賣。他連忙追了上去,攔在了宋墨玉的前頭。

 

他看得出來說話的雖是陳司懸,做主的卻是這位姑娘。只是他還抱著一絲希望,慢吞吞地說道:“姑娘,八十五文錢一個,不能再低了。我們還要拿這些錢買米和麵回去。”

 

海州位置偏遠,地勢崎嶇,又常有多種自然災害,糧食總是短缺的。

 

“八十文一個,這剩下的一半,我可以幫你們賣出去。但是你們要先給我一個椰子。”宋墨玉想了想說道。陳司懸立即跟著翻譯。

 

先白給你一個椰子?

 

幾人默默地看著宋墨玉,臉上一副你是不是覺得我們傻的表情。

 

“幾位想必還沒吃午飯,不如先去我開的飯館。我請你們吃頓飯,你們給我一個椰子,應當不虧吧。”宋墨玉笑了笑。

 

本來是不覺得餓,宋墨玉這麼一說他們的肚子還真的不爭氣地響了起來。

 

“爹,走吧!我好餓。”那小郎君看向他爹,臉上的表情不言而喻。

 

“走。”想了想後那老人家終於鬆了口,他們架著車跟在宋墨玉他們身後走去。

 

宋墨玉朝陳司懸道:“你去看看蓮花齋謝掌櫃在不在,若是在便請他來宋家好食坐坐,有生意相商。”

 

海州三人把車停在了宋家好食外頭,跟著宋墨玉一塊進了店。

 

“爹,好暖和!”小郎君驚呼。

 

“沒見世面的東西,那不是有炭盆嗎?”老人家罵道。

 

“你們在這稍坐,我們這上菜很快。”他們幾個身形都較高大,宋墨玉找了個寬敞的座位叫他們坐下,她則抱著那椰子進了後廚。

 

頭一次看到這玩意,羅芷和唐惠惠都有些驚奇。還以為是冬瓜長了硬殼。

 

“惠惠,你先給他們上些滷菜還有花生。然後再炒兩個肉菜兩個素菜,多上些米飯吧。”宋墨玉一邊囑咐一邊用菜刀把椰子開了。

 

椰子於她可以用來做菜,但若是要賣給蓮花齋,那必然就是做糕點無疑了。而且只要做的好,賣得好,將來和這幾個客商達成長期合作也不無可能。

 

當謝玉樹急匆匆跟著陳司懸過來時,宋墨玉還在後廚裡忙碌。

 

宋墨玉先把新鮮的椰子肉大力攪拌成白乎乎的椰漿,然後將白糖和玉米生粉混合一塊加到椰漿裡攪拌均勻。

 

罈子裡儲存的牛乳已經不多了,她取出幾勺多分多次加入,每次攪拌均勻後再繼續加入。然後把椰漿糊放到蒸鍋蒸好,又加入一點油使其變得柔韌有彈性。

 

蒸好的椰子糕放涼後再均勻地切成小塊,一份光滑白嫩,甜津津,椰香濃郁的椰子糕便做好了。宋墨玉為了增加口感,又在上面抖了一層糖霜和一點乾果碎。

 

當這份椰子糕端到謝玉樹面前時,謝玉樹緊緊地盯著這盤子:“加了牛乳?這是用外頭那車椰子做的?”

 

宋墨玉笑著點點頭,眸光亮起:“謝掌櫃,拼椰子嗎?”