第16章 蜜雪摸石頭過河，我騎蜜雪過河！

 表哥想到昨天晚上，姜惜魚躺在裴川大腿睡覺的場景，提議道：“惜魚，我還有店要看，你和裴川這關係，你沒事過來看一下唄。”

 “我……我倆什……什麼關係？”姜惜魚俏臉瞬間羞得通紅，緊張到有些磕巴。

 深吸一口氣，姜惜魚回覆平靜後，狠狠瞪了表哥一眼後道：“我也有事要忙，我才沒時間呢。”

 表哥知道姜惜魚怕羞，不敢看錶妹眼睛，轉移話題道：“奶茶店的名字叫什麼？”

 “蜜雪果茶。”裴川把早就提前想好的名字說了出來。

 這條河，蜜雪摸著石頭趟過了很多次，走了很多錯路，花費十幾年這才慢慢走向正軌，裴川只要嚴格的照著蜜雪曾經走過的路走就不會出錯。

 蜜雪摸著石頭過河，裴川騎著蜜雪過河。

 4塊錢一杯的檸檬水還有2塊錢一筒的冰激凌。

 蜜雪的兩大招牌，這兩個招牌不管放到什麼時候其實都是亂殺。

 後世蜜雪在殺出重圍火遍全國的時候，不是沒有模仿者，用低價和蜜雪做競爭。

 但是後來無一都失敗了，失敗的原因也很統一，那就是一家兩家店還能把握好品控，加盟店一旦多了起來，品控就會徹底失控。

 想要走蜜雪的路子，最重要的就是供應鏈的問題。

 現在市面上的冰激凌單價是6塊錢左右，成本大多數都在3塊錢左右，但是蜜雪的冰激凌單價是2塊錢。

 如果按照正常的供應鏈，一份冰激凌成本就3塊錢，如果他也學著蜜雪一樣把冰激凌賣2塊錢的話，賣一份冰激凌就虧1塊錢，這還不算每天1000份冰激凌的人工水電損耗，而冰激凌恰恰是蜜雪最火爆的單品，火的時候每天都能賣1000份以上！

 別說他只有6萬，就算他有60萬，都不夠他半年虧的。

 蜜雪的破局做法就是自己做供應鏈，製造一個冰激凌的成本必須控制在1塊錢以內，所以才能活下來，並在奶茶市場上嘎嘎亂殺！

 現在裴川才開第一家奶茶店，不需要徹底的解決供應鏈，但起碼得找到低價的蛋筒。