第53章 姜家小吃鋪,新上關東煮
“小姐,小姐……”陳管家喘著粗氣跑進屋內。
她心想,多半是菜牌的事。“是菜牌的事情嗎?”
陳管家點頭,將手上的菜牌放在姜雪面前的桌子上。“小姐,我見菜牌上沒有題字,想到公子書法精妙,便拿了過來。”
這時,姜晨在牌匾旁找到了菜牌。“雪兒,我找到了。”
姜晨拿著菜牌走到大廳的桌子旁,“雪兒,菜名和價錢你說,我來寫。”姜晨握住筆,準備書寫。
姜雪報出昨晚想好的價格:“肉丸三文一個、雞蛋兩文一半、豆腐、萵苣、白蘿蔔、白菜丸子一文錢兩個、蘿蔔一文錢三大塊。”姜晨將價格寫上,把菜牌交給陳管事。
經過近半月的緊張籌備,兩家鋪子終於在二月十二日開業。開張之日,鋪子門口高懸著姜晨親自雕刻的牌匾,中間繫著一朵紅花。隨著爆竹聲響起,姜雪扯下紅花下的布,姜家小吃鋪正式營業。
小集客流量頗多,姜雪將店鋪交與前臺的鐘子期後,便帶著姜晨和丫鬟兮兒走了出去。
她一路打聽附近是否有小乞丐,欲僱其為她幹活,幫忙發廣告單,順便也能幫扶他們。
根據路人的指引,姜雪來到小鎮一處偏僻之地,房屋破舊不堪。推開門,伴隨著“嘎吱”聲,裡屋孩子們的目光瞬間聚集過來,有好奇、有疑惑、有恐懼。
她沒想到裡面竟全是孩子,有的甚至剛學會走路,大概有十來個人。見有陌生人到來,這群孩子明顯有些驚慌,其中最大的男孩走過來問:“你是誰?你找誰?”姜雪搖搖頭說:“我不找誰,我有事需要你們做,會給你們酬勞。”
聽到這句話,幾個大一點的孩子眼睛一亮,連忙湊過來問:“真的嗎?需要我們做什麼?”
我有些紙張,待一會兒你們幫我拿去張貼於大街小巷,邊貼邊呼喊,每人我付二十文。”姜雪指了指姜晨手上的紙。
其中一人面露疑惑,忍不住問道:“喊什麼?需要多少人?”
“‘姜家小吃鋪,新上關東煮,我說好吃不算好,大家吃得好才是真的好。’就這句,你們這裡八歲以上的都可以去,一人三十文。”姜雪繼續說道。