第201章 這就是辣椒的味道嗎？

 兮兒領命而去，不久後便帶著肉類食材回來了。 

 當她打開包裹時，姜雪驚喜地發現裡面不僅有豬肉，還有幾塊鮮嫩的牛肉。 

 “兮兒，你做得真好！”姜雪稱讚道，“這些牛肉看起來非常新鮮。” 

 兮兒得意地笑了：“小姐，知道你要做麻辣燙，我特意挑選了最嫩的牛肉部位。賣家說這些牛肉用來做菜最合適不過了。” 

 姜雪滿意地點點頭，開始檢查這些肉類食材。 

 姜雪首先將目光轉向了那幾塊鮮嫩的牛肉。 

 她輕輕拿起一把鋒利的刀，開始了切片的過程。她先將牛肉放在案板上，用紙巾輕輕按壓，去除多餘的水分，以保持肉質的鮮嫩。 

 接著，她順著牛肉的紋理，一刀一刀地將其切成薄片。 

 她的動作既快又準，不一會兒，一塊牛肉就被切成了數片薄如蟬翼的肉片。 

 接著，姜雪又拿起了豬肉。 

 她注意到這塊豬肉的肉質較為細嫩，適合切成較薄的片。 

 於是，她再次拿起刀，開始了切片的過程。 

 與切牛肉不同，她這次更加註意控制力度和速度，確保每一片豬肉都薄厚均勻。 

 當所有的肉類食材都切好後，姜雪開始思考如何搭配。 

 她決定在麻辣燙中加入一些牛肉片和豬肉片，以豐富口感。 

 她考慮到牛肉的口感鮮嫩，味道濃郁，因此打算在每個碗中放置幾片牛肉，以增添麻辣燙的鮮美味道。 

 而豬肉則因為其肉質細嫩，適合與蔬菜等食材搭配，因此她打算將豬肉片均勻地撒在麻辣燙的食材上，讓每一口都能品嚐到豬肉的細嫩口感。 

 最後，姜雪又檢查了其他食材的準備情況，確保所有的食材都已經準備好，並且數量充足。 

 “這些肉類食材看起來都非常不錯。”姜雪說道，“兮兒，你再去準備一些蔬菜和豆製品，我們就可以開始製作麻辣燙了。” 

 兮兒應了一聲，便轉身去準備其他食材了。 

 姜雪則開始思考如何將這些肉類食材搭配得更加合理，以確保麻辣燙的口感和味道都能達到最佳狀態。 

 很快，兮兒就帶著準備好的蔬菜和豆製品回來了。 

 姜雪和廚子們忙碌起來，開始製作美味的麻辣燙。 

 他們先將各種食材放入鍋中煮熟，然後加入特製的湯底和調料，讓食材充分吸收湯底的味道。