風中小燕子 作品

第292章 今日你功不可沒。

 廚子小心翼翼的應對著,朱高熾把雞蛋和麵粉以及老面,全都混合在一起,又放上 少量的鹽。 

 “其他人都過來,悶烤,你們會不會?” 

 眾人先是一愣,但很快反應過來,立馬把悶烤用的東西全都準備出來… 

 朱高熾一看這就是一個鐵鍋,扣過來。 

 在周圍放了炭火,就能達到烤制的目的,不過這“七六三”樣也好,這蛋糕坯子的問 題解決好了,奶油這可沒有啊。 

 又要了些新鮮的水果切碎以後和少量的糖以及勾的芡攪在一起,這種果醬不能長時 間存放,但是吃起來味道鮮美。 

 廚子們一臉驚訝的看著朱高熾,這堂堂的王爺,竟然也會做飯。 

 “王爺怎麼了?王爺會做飯,還稀奇嗎?” 

 “你們趕緊做,等會讓你們也嚐嚐蛋糕的滋味。” 

 朱高熾正琢磨著剛好看見了雞蛋,趕緊讓人把蛋清分離出來,加些糖,慢慢的攪 動。。 

 感覺達不到標準,又打發人找些竹子做成打蛋器的樣子。 

 這回再打發就容易多了,只是攪拌沒多會兒就已經成了綿密的泡沫。 

 這東西抹在蛋糕上來一口,肯定格外的香甜軟嫩。 

 廚子那邊已經把蛋糕坯子揉捏好了,放在一塊鐵板上面,推到火坑之中。朱高熾算 準時間端著一杯茶,就在旁邊等著。 

 所有的準備工作都已經完成了,今天能不能滿堂喝彩,就要看著關鍵的一步。 

 廚子們緊鑼密鼓的殺羊,朱高熾趕緊走過來。 

 “這羊雜做成湯,少放些粉絲,這肝和肺就都賞給你們了。” 

 雖說這些廚子每天和食材打交道,但他們吃的也只是鹹菜和窩窩頭。 

 能見點葷腥,那已經不容易了。 

 廚子們一頓感謝把羊肺和羊肝拿進去,清洗過後加入特殊的佐料,趕緊烹製。 

 沒多會兒就傳來香味,朱高熾被這香味吸引過去。 

 “你們這是做的什麼好吃的?” 

 眾人趕緊請朱高熾品嚐。 

 “殿下,這是辣炒肺子和香滷羊肝。” 

 朱高熾感覺這味道都不錯,吃起來滋味十足,要是再來點酒更不錯了..0