琪琪家的貓 作品
第623章長姐如母40
做吃的生意？小吃還是開餐館，前者的話，人很是辛苦，利潤不高，開餐館的話，要有個好廚師。
可是如果請個好廚師，需要花的錢不是一般的多，生意好，廚師肯定會要求加工資，餐館利潤就會減少。
不給廚師加工資，對方不是消極怠工，就是直接跳槽。
最好的辦法就是黃鑫自己去學廚師，可是學廚師可不是一個輕鬆的活，起碼需要學上五六年，黃鑫能堅持嗎？
趙美聽到黃鑫說要做餐飲生意，也覺得這個生意有那麼點靠譜。
“你是打算做小吃店還是？”趙美想著如果是小吃店或者早餐店的話，投入不會太大，這個投資也不是不能考慮。
這話落在黃鑫耳朵裡，就覺得這是對他最大的侮辱，“啥小吃店？”
“那個忙死累活又能賺多少錢。”
“既然已經決定做生意，當然必須是要大投資才成，我想好了，開餐館，而且要大投資。”
“這樣客人多都不要擔心沒有地方招待。”哪怕是小餐館，也是很沒有面子的。
“我的想法就是，喲阿門不做，如果非要做的話，那就必須要做好做大做強。”
“這樣才能賺到更多的錢。”黃鑫不覺得他這個想法有點離譜，反而覺得他的思路是正確的。
開個餐館？而且還是大餐館，這樣才能做大做強，才能賺到更多的錢，黃曼也只能對他豎起大拇指，“不錯的想法。”
一個啥經驗都沒有的人，就看到人家文憑低的人，也是做了大老闆，就以為他也可以。
黃曼也是佩服這位，真的是太會想了，太好看自己了。
黃鑫聽到黃曼這話，一點都沒有聽出黃曼話裡帶的那麼點諷刺。
“我也覺得不錯，媽，你看連姐都說不錯，你還考慮啥。”真是頭髮長見識短，這麼好的想法和創意，竟然還要考慮考慮再考慮。
趙美沒有做過生意，但是也知道一點，“你開餐館的話，你會燒菜嗎？”
燒菜？“不是有廚師嗎，接待有服務員，到時候媽，你就收錢，負責採購，我就負責接待客人啥的。”
黃鑫見過鎮上開餐館的老闆，他們就是這麼做的，很多事都是直接佈置下去，可以說真的是很輕鬆。
“你還要請廚師？”趙美雖然不知道請個廚師大概需要多少工資，可也知道，如果工資低的話，壓根就請好廚師。
“不請廚師，你打算讓誰做？”看看趙美，再看看黃曼，“媽，我知道姐的廚藝可以。”
“可她也就是隻會做一些家常菜，其餘菜色，手藝真的是很一般，壓根就沒有辦法當個餐館的廚師。”
大概是覺得他說的話，是不是太直白了點，黃鑫還是稍微補救了下，“姐，你可以去學習一二，努力提升廚藝。”
“等店裡生意好起來的時候，你就可以來店裡工作。”
可是如果請個好廚師，需要花的錢不是一般的多，生意好，廚師肯定會要求加工資，餐館利潤就會減少。
不給廚師加工資，對方不是消極怠工，就是直接跳槽。
最好的辦法就是黃鑫自己去學廚師，可是學廚師可不是一個輕鬆的活，起碼需要學上五六年，黃鑫能堅持嗎？
趙美聽到黃鑫說要做餐飲生意，也覺得這個生意有那麼點靠譜。
“你是打算做小吃店還是？”趙美想著如果是小吃店或者早餐店的話，投入不會太大，這個投資也不是不能考慮。
這話落在黃鑫耳朵裡，就覺得這是對他最大的侮辱，“啥小吃店？”
“那個忙死累活又能賺多少錢。”
“既然已經決定做生意，當然必須是要大投資才成，我想好了，開餐館，而且要大投資。”
“這樣客人多都不要擔心沒有地方招待。”哪怕是小餐館，也是很沒有面子的。
“我的想法就是，喲阿門不做，如果非要做的話，那就必須要做好做大做強。”
“這樣才能賺到更多的錢。”黃鑫不覺得他這個想法有點離譜，反而覺得他的思路是正確的。
開個餐館？而且還是大餐館，這樣才能做大做強，才能賺到更多的錢，黃曼也只能對他豎起大拇指，“不錯的想法。”
一個啥經驗都沒有的人，就看到人家文憑低的人，也是做了大老闆，就以為他也可以。
黃曼也是佩服這位，真的是太會想了，太好看自己了。
黃鑫聽到黃曼這話，一點都沒有聽出黃曼話裡帶的那麼點諷刺。
“我也覺得不錯，媽，你看連姐都說不錯，你還考慮啥。”真是頭髮長見識短，這麼好的想法和創意，竟然還要考慮考慮再考慮。
趙美沒有做過生意，但是也知道一點，“你開餐館的話，你會燒菜嗎？”
燒菜？“不是有廚師嗎，接待有服務員，到時候媽，你就收錢，負責採購，我就負責接待客人啥的。”
黃鑫見過鎮上開餐館的老闆，他們就是這麼做的，很多事都是直接佈置下去，可以說真的是很輕鬆。
“你還要請廚師？”趙美雖然不知道請個廚師大概需要多少工資，可也知道，如果工資低的話，壓根就請好廚師。
“不請廚師，你打算讓誰做？”看看趙美，再看看黃曼，“媽，我知道姐的廚藝可以。”
“可她也就是隻會做一些家常菜，其餘菜色，手藝真的是很一般，壓根就沒有辦法當個餐館的廚師。”
大概是覺得他說的話，是不是太直白了點，黃鑫還是稍微補救了下，“姐，你可以去學習一二，努力提升廚藝。”
“等店裡生意好起來的時候，你就可以來店裡工作。”