第17章 請客
巧婦難為無米之炊,她家現在連乾淨的食鹽都沒有,這要怎麼做飯?
就在這時,李氏回到了小院。
她進門來不及擦乾臉上的汗水,先笑著把揣在兜裡的調料拿出來。
“水兒
,你快看這是啥。”
蘇思水定睛一眼,居然是全套的油鹽醬醋還有一小把辣椒,以及路邊摘的新鮮野菜。
“呀,娘哪兒去找來的?”
李氏笑答道:“是你張嬸兒給的。”
“我從村長家出來,恰好碰上她帶著兩個兒子打水。我看她忙不過來,就幫著搭了把手。”
“分開的時候,她回屋拿了好些東西給咱。”
想到張嬸兒那勤勞質樸的樣子,蘇思水笑著把東西接過。
“張嬸兒最是心軟,待會兒雞湯燉好了,咱分一碗給她。”
李氏連連點頭,“是該這樣。”
有了調料,雞雜做起來就方便了。
蘇思水給李氏舀了一碗清甜的靈泉水,讓她帶回屋裡慢慢喝。
自己則是關了灶房門,開始大展身手。
沒有食用油,她就把雞皮之下厚厚的脂肪層割下來煉製。
很快鍋底就熬出油汪汪,香噴噴的雞油。
之後把雞雜倒進鍋裡爆香,依次加入辣椒、食鹽、香醋等調料。
熱氣騰騰的雞雜出鍋,正好白米飯也蒸好了。
蘇思水把野菜洗乾淨,抄水斷生,切成小顆粒和白米飯混合在一起。
她家大米總共就那麼多,自家人敞開肚皮吃也就算了,沒必要浪費在外人身上。
等到雞湯出鍋,正巧錢村長一家抵達。
“呀,這是啥味兒啊,咋這麼香?”
還沒見到人,蘇思水就聽到了朱氏的聲音。
她推開灶房門走出去,笑著打招呼。
“錢村長,朱嬸子,錢大哥,你們來了,快請進!”
李氏聽到響動,熱情出門迎接。
“村長,進屋說話,我給你們倒水喝。”
錢田身為村長,出門在外時刻端著村長的架子。
他先是巡視了小院一圈,才帶著媳婦和兒子進了正屋。
雖然已經有了心理準備,但看到破破爛爛,四處漏風的屋子,一家人還是愣在了原地。