賣雞蛋漢堡咯 作品

第141章 這周的任務獎勵

 “林老闆我知道一個好地方,你去河無閣擺攤,那裡好!”

 “河無閣是什麼地方?”旁邊食客疑惑的問道

 “我家門口。”

 其餘食客:......

 林周眉眼帶笑的聽著,圍過來的食客太多,一人一句的,他要是回話根本回不過來,還不如安靜的烤著秋刀魚聽他們說話。

 “林老闆每次擺攤準備的食材都好像挺好,之前的炸雞用的都是活雞,這秋刀魚也很新鮮。”

 江東市不靠海,鮮活的秋刀魚是吃不到的。

 但凍貨也有好壞之分。

 比如可以看魚眼是否清澈,魚體是否沒有支撐的情況下挺直不彎曲,就可以分辨了。

 林周放到鐵網上的秋刀魚,魚身挺直且乾爽不黏膩。

 而且魚身上都還有藍綠色壓力感測點,類似魚鱗的小點存在,一眼看去小點數量還挺多,就說明魚的鮮度有保證。

 “這拿貨不便宜吧,我之前在日料店裡吃,一條烤秋刀魚要68,也就跟林老闆賣的這差不多大小。”

 “還好,成本沒那麼貴。”

 林周一邊回答著,一邊給烤的滋滋冒油的秋刀魚翻個身。

 這種魚還挺常見的,一般夜市或者燒烤店,也就賣十幾二十塊。

 虧本是不可能虧本的,只是賺多賺少問題。

 “日料店多黑啊,很多食材進價就幾塊錢,轉手賣上百,老坑人了。”

 “而且那些一兩百的生魚質量可想而知,吃了也不怕拉肚子。”

 “還別說,我這胃一吃生的就拉肚子,日料去過一次就沒去過了,啥都吃不了,就幹了一碗拉麵,那拉麵也神奇,看著濃白清淡口,吃到嘴裡,哎媽呀,竟然油多的很。”

 “哈哈哈哈,吃生食還是靠海那邊,上岸就開吃,很鮮甜的。”

 ......

 一條條秋刀魚夾在鐵網中間,被炭火炙烤出紋路,吱吱的冒油,明明還什麼調味料都沒撒,魚肉的鮮味跟炭火炙烤出來的焦香就足以吸引人。

 眼看著火候差不多了,林周拉起手邊的撒料均勻的撒在魚身上。

 星星點點的撒料碰到魚身,立馬被高溫烤出來的油脂給融化了,重新發出新的香味。