第423章 熱豆腐

 這拿碗的速度比他拿刀具的速度都快啊。

 林周接過孫管家手裡的碗,一刀劃在嫩滑的豆腐上,隨意的切個幾下,澆上蘸料。

 一份熱豆腐就這樣做好了。

 除了製作豆腐的過程繁瑣了點,擺攤的時候還是挺輕鬆的。

 滿滿一箱雪白的豆腐,顫悠悠,白生生,水嫩嫩,跟那白玉似的裝了一箱子,看著都想佔為己有。

 在澆上辣椒蘸料,就是白玉上點綴著紅紅綠綠的配料,非常的有食慾。

 白到極致,蘸水的辣椒紅油就被襯托的非常紅,亮的都有些晃眼。

 嫩滑的豆腐,被切成一塊一塊的,連帶著上頭澆的蘸料也一起夾起來,小心的送到嘴裡。

 手上的力氣都不敢放太重,怕給豆腐不小心就夾壞了。

 看著就讓人擔心。

 等到一口豆腐完整的送入口中,那提著的心才落地了。

 隨之感受到的就是豆腐略微燙口的溫度,讓人忍不住張大嘴巴哈起氣來,以便降溫。

 但也很敷衍。

 隨意的呼氣吸氣兩下,就被嘴裡的鮮香吸引,忍不住的咬開了豆腐,咀嚼了起來。

 嫩滑的豆腐,在牙齒落下的一瞬間,就感受到了這份頂美的香氣。

 熱乎乎的豆腐,香噴噴的辣椒, 一口下去,彷彿整個身體都被燙開了。

 舒坦的忍不住的嘆了口氣。

 辣椒的鮮香味很足,豆腐又足夠熱,或者說燙,但嫩的一碰就碎的滑嫩口感,真的讓人驚豔。

 下口都不敢太重。

 “這也太好吃了吧,我從來沒吃過這麼好吃的豆腐。”

 “這是處於老豆腐跟嫩豆腐之間,還帶著一點水嫩的口感,然後豆香味真的很濃郁,卻沒有豆腥味,反而很鮮嫩香甜。”

 孫管家忍著一路從嘴巴燙到肚子裡的熾熱感,吃完一塊豆腐,眼睛發亮,驚訝的跟大家描述著口感。

 要說林周每次做什麼好吃的,那第一試吃的肯定是身邊人。

 然後大家一起聚在一起試吃,討論味道。

 這就是最愉快的事情了。

 方阿姨緊接著接過林周遞過來的熱豆腐,聽到孫管家的話,迫不及待的夾起一塊豆腐就往嘴裡送。