第168章 紅燒熊掌

 “李恆哥哥，可以吃了嗎？” 

 鹿小小雙手搭在灶臺邊緣，眼巴巴看著李恆，無比期待地問道。 

 她沒記錯的話，這個熊掌已經被李恆連續下鍋煮了四次了。 

 “急也沒用，還要再煮一次呢。” 

 李恆一邊往鍋中加入豬油，一邊不緊不慢地回答道。 

 “啊？這次的菜品怎麼這麼麻煩呀！” 

 僅有的一盤油渣早就被鹿小小和蘇靈萱兩女瓜分乾淨了，聞著這滿屋子的肉香，鹿小小覺得她快要饞死了。 

 連鹿小小這個吃慣了美食的資深吃貨都淪陷了，第一次圍觀李恆做菜的唐主管等人就更別提了。 

 “原來這才叫做飯啊！” 

 “跟李恆小兄弟一比，我感覺咱們之前做飯的過程就像過家家一樣。” 

 “唉，要是我也能像他這麼厲害就好了。” 

 也不知道人群裡是誰感嘆了一句，被唐主管聽到了耳朵裡。 

 對啊，他們光在這兒羨慕有什麼用，倒不如拜李恆為師，跟他學習廚藝來的實在。 

 唐主管下定決心，一會兒就去請示一下城主。 

 此刻的廚房裡除了各種廚具碰撞的聲音，還有肚子咕咕叫的聲音和大家咽口水的聲音。 

 尤其是那幫城主府的廚子，他們何曾見識過如此佳餚，一個比一個激動，胸前的衣服早已打溼了大片還不自知。 

 李恆沒有時間理會旁人，第一次用七階的熊掌做菜，多少還是有些忐忑的。 

 再次往鍋中加入蔥白，姜塊稍煸。 

 加入切好的雞塊，肉片，翻炒十幾下。 

 倒入適量鮮湯，醬油，百花釀，最後放入用布包裹的熊掌肉。 

 開大火將鮮湯燒開後，用勺子撇去表面的浮沫，改小火煨燉。 

 然後取一個大湯盆，先把鍋中的蔥白撈出來，擺在湯盆的底部。 

 撈出熊掌，解開紗布後，將熊掌肉蓋在蔥白上面。 

 鍋中留下來的原湯，用大火收汁兒，等湯汁變得濃稠後，加入芝麻油增加香味兒。 

 最後一步，將湯汁淋在熊掌上，一道色澤紅潤，肉香四溢的紅燒熊掌就做好了。 

 “哦！終於能吃嘍！” 

 被香味折磨的，有些精神萎靡的鹿小小，在看到李恆將紅燒熊掌裝盤後，立馬又變得精神煥發了。