第71章 出鍋啦
蘭芝買牛骨的時候沒有瞞著王秀琴,上百斤的牛骨,花了3塊多,也不便宜。
要說出油,跟豬肉差不多的。
“妹子,俺知道的,只是俺還是覺得豬肉划算。”
蘭芝點點頭,她個人也是吃不了豬肉,才會買牛肉的,個人有個人的 過法。
油鍋裡的豆腐片,慢慢變成金黃色,剛炸好的豆腐表皮酥脆,裡面的豆腐吃起來更加的嫩滑,還有淡淡的甜味在裡面。
“來,大妮一片,鐵蛋一片,小心燙。”
“謝謝阿姨!”
兩個孩子在她這待了一天了,炸好的豆腐可以當零食吃,迫不及待的出去找小夥伴玩。
王秀琴也笑道:“這倆孩子!”
蘭芝手上不停,一鍋接著一鍋炸。
王秀琴幫她看著爐子裡面的火說:“妹子,過年的時候,來俺家一起跨年吧,俺家男人肯定是不在家過年的,指不定去哪巡視。”
塞根柴火 進去,接著說:“你一個在家,俺看著也難受,過來跟嫂子一起包餃子吧。”
其實有小黃陪著,她倒是覺得沒什麼,只是秀琴嫂子一片好意,她也沒拒絕。
“那行,到時我再添兩個菜,咱們一起過年!”
“哎,好,就這麼說定了。”
王秀琴早早的就和上了面,知道妹子不吃豬肉,她準備了兩種餡料,一種就是素的大白菜雞蛋木耳的,還有就是牛肉的。
鄰居之間,有來有往的,今天你給我送點吃的,明天我給你送點。
王秀琴沒啥大文化,就知道,蘭芝妹子這個人能處!
光是妹紙知道的這些東西,就夠她學的,做豆腐哎,點豆腐可是很難的。
“對了,嫂子,豆腐也可以包進包子裡面,我給你的豆腐夠用嗎,反應做得多,你再拿一點去。”
王秀琴擺手拒絕道:“夠夠夠,你給那一大塊,調完餡料還剩呢!”
那就行,她自己一個人反正也吃不了。
要是沈燁霖在就好了 ,她準備了好多好吃的,一個人總缺少點什麼。
要不是為了過年有點年味,她真的懶得弄的。
感覺到蘭芝的情緒降下來,王秀琴趕緊轉移話題。