第五十章 吃醋
萬苗苗和她爹孃打了聲招呼,把自己和李文文的筐交給爹孃,讓他們中午幫自己和李文文,把工分報上去。
之後就回家了。
走到半路才想起來,自己沒跟陸一鳴說自己先回家做飯。
但是想了想,應該也沒什麼問題。
想著中午該多做幾個菜,所以就匆匆忙忙的回了家。
到家之後,萬苗苗先去廚房,把米飯燜上。
今天她可沒有摻其他的粗糧。
是純純的大米飯。
然後去家裡的自留地,摘了幾個西紅柿,茄子,辣椒,大蔥。
又去地窖把自己買的羊肉,牛肉和豬肉都拿出來了。
本來牛肉需要先泡一泡去血水。但因為時間來不及了,萬苗苗只能用冷水下鍋煮牛肉,慢慢的把浮沫撇去,廚房沒有料酒,但是有她爹喝的白酒。
萬苗苗加了一些白酒,放了一點辣椒和蔥。
就讓牛肉先這樣燉著。等牛肉燉的差不多了,再放一些土豆就大功告成。
因為現在的調料並不多,所以味道肯定會差一些。但是在這個年代,能吃肉就行。還要什麼自行車啊?
然後萬苗苗把羊肉切洗乾淨,把蔥切成段備用。
家裡只有兩個爐灶,一個做菜,一個做飯。
如果像今天這樣,要做很多菜,就會來不及。
萬苗苗想著,她們新建的房子,廚房最少要有四個爐灶。
趁著牛肉正在煮。萬苗苗把其他的配菜也都切了一下。
大概過了20多分鐘,牛肉還沒煮好,飯先熟了。
萬苗苗只能把飯先盛在飯盒裡。
用煮飯的那個鍋開始炒菜。
炒了一個西紅柿炒雞蛋,又炒了一個辣椒炒雞蛋。
炒完兩個菜,牛肉就煮的差不多了,放了些土豆進去,開始小火慢燉。
萬苗苗又做了一個燒茄子。
然後才開始做羊肉,先把羊肉焯水瀝乾,然後燒開水後,把羊肉倒入,放了蔥和一些白酒。
又開始慢慢燉了。
另外一邊,李文文行李很多,給萬苗苗找書就找了很久。
而且她上門也不能不帶禮物。所以,耽擱了一會兒。