歸一仸 作品

第291章 正式體驗

 經過幾天的指點,所有的刀功師傅,知道怎樣把牛肉切好。 

 魏踏雪就簡單的告訴他們,切牛肉的時候,看牛肉的紋路,每個牛肉,都有自己經絡,按這這些經脈切好。 

 但,每塊肉,要非常薄,越薄越好,吃起來的口感非常柔順,越吃越想吃的那種。 

 有了魏踏雪每天的監督外,所有的師傅,都在刻苦的練習,本來他們的刀功可以,就差怎麼看牛的紋路,在她的指點下,慢慢的知道後,剩下的,就要不斷的重複練習。 

 就在他們不斷的重複練習下,這樣的手藝,不比現代十幾年切牛肉師傅。 

 可以說,他們之間可以媲美,進步太快了。 

 主要,他們本來的刀功在,再加上他們加以勤於練習,進步跟普通人不一樣。 

 今晚,所有的人,正式的嘗試牛肉火鍋,看看,能不能征服所有的口感味覺。 

 聽到,能吃到,新鮮的牛肉,還是不一樣的吃法,所有的人,都充滿期待感。 

 只要說到吃的,他們就來勁。 

 能吃到,這個世界上最美味的東西,誰不激動呢? 

 可能是因為魏踏雪,她本來就是吃貨,帶著下面的人,跟她一樣喜歡吃好吃的食物。 

 臭美相投才能在一起共事很久,如果,沒有這些當媒介,兩人會越來越遠。 

 由於今晚非常重要,魏踏雪本人親自下場指揮。 

 刀工師傅怎麼切牛肉,配料準備哪些,都一一的監督。 

 當所有的材料準備好之後,準備開吃的時候,教所有的人,怎麼調配料,拿到火鍋前,又是怎麼涮牛肉。 

 這個火鍋是鴛鴦鍋,所以,一半是清湯鍋底,另外一邊是辣椒鍋底,適合所有的人吃食,什麼口味都行。 

 魏踏雪一一的認真的教著所有的,每個牛肉部位,刷幾秒,怎麼刷,都有講究。 

 她把牛肉的所有的部位,都刷了一遍,在場的所有的人,認真的看著。 

 接下來,就讓他們自己刷一遍,自由開吃。 

 當在場的所有的人,聽說可以吃的時候,就趕緊上桌,吃起來。 

 第一口,新鮮的牛肉,在口腔裡面,柔軟,鮮嫩,爵幾下,吞下去,那牛肉的味道,從口腔裡面順到喉嚨裡面,接著胃部。