第322章 柿子

八月十八這天，林家收到了林長平的來信，說是已經考完了，現在住在州府，等著放榜，放榜大概會到九月初，他和同伴們先在固州府附近玩兒幾天，等放了榜再回來。

自從林長平去考試，林老太

和林老大媳婦兒就一直擔心，今天收到消息，總算是安心了一些。

前幾天林家三兄弟把林家柿子樹上的柿子都給摘了下來。

一棵柿子樹，足足結了十幾籮筐的柿子，給村裡關係好的人家送了一些後，還剩許多，不快點處理掉，軟了以後要是吃不完，很快就都壞了。

林老太先是挑了一些硬的，沒有破損的，放進缸裡暖了起來。

這種暖柿子林長樂特別喜歡吃，覺得香脆可口。

暖柿子的時候，她還跟在林老太旁邊跟著學來著，柿子也是她挑的。

暖柿子的方法有兩種，一種是用冷水暖的，一種是用溫水。

冷水暖的比較費事，一般五六天才能暖好，林長樂急著想吃，林老太就用穩水暖了柿子。

溫水暖的話，大概兩天就成了，不過期間要換水。

林老太做了好幾罈子，都是用的溫水，然後放在自家廚房的灶臺上，灶臺一直燒著，不讓水的溫度冷下來。

雖然有些費柴禾，晚上還得一直有人起來照看，但好歹是以最快的速度吃上了柿子。

除了吃暖的柿子外，林老大媳婦兒還用軟柿子做了許多小點心，都是將柿子直接和到面裡做的。

除了暖的柿子，家裡還剩下了許多柿子，家裡人一合計放壞了可惜，就準備做成柿餅。

柿餅林長樂吃是吃過，坐也是一次都沒做過，趁著林老太做的功夫她也學了學。

做柿餅的步驟比暖柿子麻煩一些，家裡有小松

這個搗蛋鬼，林老太有些忙不過來，便請了江阿婆過來幫忙。

江阿婆家前幾天也做了柿餅，用的還是林家送的柿子，聽說林家也要做，樂樂呵呵的就來了。