第448章 吃火鍋

林老太寵愛孫女,當即就照著林長樂設計的圖,讓家裡人去鐵匠鋪子裡,打了一個鐵爐子,還打造了一口鍋。

鍋分兩邊,一邊兒的湯料是不辣的,一邊兒是

辣的。

這湯料也是林長樂猜測著現代的火鍋的配方,讓林老大媳婦兒跟著做的。

林老太媳婦兒在做飯一途上很有天分,做了幾次,就做出了味道很是不錯的湯料。

林家因為都能吃辣,基本上都是用辣料的,一邊兒放特辣的,一邊兒放微辣的。

福公公和小福吃不了辣,今天挑的湯底就是清湯和辣的。

清湯是給福公公小福做的,辣是林家吃的。

因為林老大媳婦兒不在,今天的湯底是劉臘梅調的,雖然沒有林老大媳婦兒做的好,但也不差。

除了鍋底,林家還準備了各種各樣的涮菜。

特別是羊肉卷,都是現在農場裡面捉的羊,然後殺掉的。

一整隻羊,全部切成羊肉卷,大家也涮不了,劉臘梅切了整整三大盤子羊肉卷,剩下的熬了一鍋羊肉湯,又烤了兩隻羊腿。

除了羊肉,還裝備了各種各樣的蔬菜,蘿蔔,白菜,土豆,紅薯,還有一些幹掉的菌類,和煮好的雞蛋。

在現代的時候,林長樂鵪鶉蛋吃了不少,雞蛋是來到古代以後才開始涮的。

劉臘梅還專門做了一些手擀麵條,準備等吃到尾聲的時候,再下些麵條吃。

這芝麻醬呀,也是劉臘梅和林老大媳婦兒親手做的,做了一小缸,就放在倉庫裡面,吃點時候就倒點出來。

以前呀,林長樂在家吃火鍋的時候,老是弄不好芝麻醬,後來去飯店吃的時候,從服務員哪兒聽了個秘訣,說是用水

化芝麻醬的時候,裡面要倒一些香油,這樣化出來的芝麻醬就好了,她自己試了幾次,果然是真的。

林家現在吃芝麻醬,也是按照林長樂這個方法來的。